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Concha Piza

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Se puede decir que soy casi dietista-nutricionista ya que estoy a falta del Proyecto Fin de Grado. He tenido la oportunidad de realizar prácticas de Nutrición y Dietética en diferentes entidades como el hospital Son Espases de Palma de Mallorca, el hospital de la UDEP de Piura, Perú y en la Clínica Alimmenta, entre otros lugares.

Trampó de garbanzos

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Sabías que...El trampó es uno de los platos más sencillos de la cocina mallorquina, formado por tomate, pimiento verde y cebolla. En España se distinguen...

¿Por qué estudiar Nutrición Humana y Dietética?

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Finalizado el Grado de Nutrición Humana y Dietética empiezo a pensar la razón por la decidí estudiar esta carrera. Siempre he creído que somos...
berenjenas rellenas de carne

Berenjenas rellenas con carne picada

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¿Sabías qué?Las berenjenas se  caracterizan por la cantidad de antioxidantes que tienen. Al trocear los alimentos aumentas la relación superficie/volumen del alimento con el medio...

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