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Victoria Martínez Góngora

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Dietista-nutricionista, ilicitana, futura investigadora
guerra nutricion

Let’s Stop PubMed War!

¿Habéis oído la expresión cavar tu propia fosa? Pues esa es la sensación que tengo cada vez que voy a redes sociales y veo...
quererse a uno mismo

Quiérete

Está genial cuidarse. Es fantástico quererse a uno mismo. Todos deberíamos amarnos lo suficiente para comer sano y realizar ejercicio físico. Pero desafortunadamente parece...
salmon crudo

Más salmón y menos Prozac

¿Nos vuelve locos la comida? Yo lanzo la pregunta y tú, ¿qué me contestas? ¿Puede la alimentación influir en nuestra salud mental? ¿Me voy a...

¿Quién trabaja y quién no en el ámbito de la nutrición en España?

 Después de la reciente manifestación por la lucha de la inclusión del dietista-nutricionista en la sanidad pública que tuvo lugar en Madrid, he estado...
super alimentos

¿La alimentación crea tendencias?

En pleno siglo XXI, en esta época moderna en la que nos vemos presos de las tendencias, como la tecnología o la moda,  la...
TDAH

Mi hijo va como una moto

Es que mi hijo va como una moto a todos los sitios, ¡no para! – comentario típico de madre o ese de ¡niño, para...
dieta nórdica

La dieta de los Vikingos

¿Qué comían los Vikingos? ¿Hay diferencias entre lo que comen los españoles y los finlandeses? ¿Come lo mismo un italiano que un sueco? Hoy...
Roscón de Reyes

Roscón de Reyes, también para expatriados

Estás lejos, hace frío y no has podido escuchar a Ramón García dar las campanadas. Para más inri, te toca trabajar lejos de tu...
Nuestro Particular Halloween

Nuestro particular Halloween

Halloween, que significa "All hallow's eve", proviene del inglés y se refiere a la víspera de todos los santos. Hoy, día 31, recuperamos en...
universitarios sanos

¿Universitarios mediterráneos?

Había una vez... En los países mediterráneos, la dieta tradicional era la basada en un alto consumo de frutas, verduras, legumbres y cereales; consumiendo lácteos,...

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