Alexandra Cazorla

    alexandra cazorla
    Dietista-nutricionista
    Brighton
     
    Elegí esta carrera porque  un día alguien me dijo que tenía que aprender a comer bien, y yo no supe a quién acudir. Por aquel entonces estaba en 2º de bachiller y además era bailarina de ballet. Fue ahí cuando me di cuenta de que había gente que había estudiado para ayudarme,  y a partir de entonces quise ser uno de ellos. Ya no bailo, al menos profesionalmente, pero intento ayudar a los bailarines que me lo piden.
    Soy dietista-nutricinista de vocación, aún cuando todo el mundo me decía que no lo hiciera, pero para mí no podía haber otro mañana que no estuviera ligado a esta profesión. Me gradué en nutrición humana y dietética hace dos años, y desde entonces ejercí mi profesión en consulta privada como freelance. Después de la carrera decidí hacer un máster en nutrición clínica y comunitaria, porque es en ese ámbito en el que quiero que basar mi futuro. Además mientras estudiaba el máster estuve de becaria durante 5 meses en el Centro Uno, centro de desórdenes del comportamiento alimentario.
    Pero por desgracia mi futuro tiene que esperar porque hace unos meses decidí emigrar a Brighton, Inglaterra, y aquí sigo luchando contra los malos hábitos alimenticios de los británicos, que no son pocos.
    Gracias a las nuevas tecnologías y a internet puedo aportar mi grano de arena a esta profesión desde Alicante Opinión y ahora desde Alimmenta, donde estoy encantada de formar parte de este gran equipo de profesionales.
    Soy alicantina y mi plato favorito es la paella de mi padre, la cual echo mucho de menos en estos lares.

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