David de Lorenzo
David de Lorenzo es un científico y emprendedor especializado en Genómica Personal y Nutrigenómica.
¿Es la dieta paleolítica la respuesta a nuestra genética?
La nutrigenómica consiste en el estudio de la interacción entre nuestro genoma (y sus diferencias inter-individuales) y el ambiente (particularmente la nutrición). El conocimiento...
