El aporte de vitamina C de los kiwis

Volver al cole cargados de vitamina C

Septiembre es uno de los meses del año en que acusamos más el cansancio en nuestro día a día. Venimos de las vacaciones y,...
Fuentes de Omega 3

Nutrientes con potencial para tratar la enfermedad inflamatoria intestinal

El término enfermedad inflamatoria intestinal (en adelante, EII) da nombre a un grupo de enfermedades que cursan con inflamación del tubo digestivo, siendo éstas la colitis...

Las bayas de Acaí y su potencial antioxidante

¿Conocíais las bayas de Acaí o, simplemente, Acaí? Este pequeño fruto es considerado una de la bayas más nutritivas y saludables de todas, de...
tomate salud

El tomate: fuente de salud

El tomate se considera botánicamente una fruta, ya que  proviene de una planta (Solanum lycopersicum) y contiene semillas. No obstante, es considerado verdura ya...

¿Puede un refresco ser saludable?

Normalmente solemos hacer un mal uso de la palabra “refresco”, utilizándola ‘a secas’ para referirnos a los refrescos azucarados y otras bebidas azucaradas que...

Planta hierbas aromáticas en tu cocina

¡Qué sería de la vida sin las plantas! Estrenamos primavera, estación perfecta para comenzar a cultivar nuestro propio jardín y temporada ideal que invita...
smoothie con kiwi

Smoothie para toda la familia

Una gran manera de tomar todos los beneficios de la fruta y disfrutar de su sabor es preparando smoothies. Es una deliciosa manera de...

De bebida fermentada a alimento-medicamento: kéfir, campeón de los probióticos

Cuando hablamos de kéfir lo hacemos de un fermento originario del Caúcaso conocido desde hace miles de años en Europa. Aunque no se tienen...
Gazpacho de sandía

Gazpacho de sandía, receta refrescante

Por fin llegó el verano, y para proteger nuestra piel debemos seleccionar alimentos de temporada, además de decantarnos por aquellos que nos aportan hidratación...
deliveroo Barcelona

Los mejores tartares, ceviches y carpaccios a domicilio

Empieza a asomar el verano en estas fechas y apetece una comida más fresca y menos pesada. Por eso, hemos decido tirar la casa...

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