Concha Piza
Se puede decir que soy casi dietista-nutricionista ya que estoy a falta del Proyecto Fin de Grado. He tenido la oportunidad de realizar prácticas de Nutrición y Dietética en diferentes entidades como el hospital Son Espases de Palma de Mallorca, el hospital de la UDEP de Piura, Perú y en la Clínica Alimmenta, entre otros lugares.
Trampó de garbanzos
Sabías que...
El trampó es uno de los platos más sencillos de la cocina mallorquina, formado por tomate, pimiento verde y cebolla.
En España se distinguen...
¿Por qué estudiar Nutrición Humana y Dietética?
Finalizado el Grado de Nutrición Humana y Dietética empiezo a pensar la razón por la decidí estudiar esta carrera. Siempre he creído que somos...
Berenjenas rellenas con carne picada
¿Sabías qué?
Las berenjenas se caracterizan por la cantidad de antioxidantes que tienen.
Al trocear los alimentos aumentas la relación superficie/volumen del alimento con el medio...
