Estefanía Sal
Diplomada en Nutrición Humana y Dietética. He dedicado gran parte de mi carrera al control de pacientes con sobrepeso, en consulta privada.En este último año me he formado en control de calidad alimentaria trabajando en un hospital público madrileño.
Retención de líquidos , ¿cuestión de peso?
La retención de líquidos es un tema muy común, sobre todo en mujeres, por causas hormonales o de circulación sanguínea. Pero lo ‘preocupante’ de...
La naranja, fruta estrella del invierno
Si tuviéramos que asociar una fruta a la estación invernal, sin prácticamente duda alguna, la mayoría de nosotros pensaríamos en la naranja. Las naranjas...
Salmorejo, refrescante y lleno de vitaminas.
Muy típico en Andalucía, concretamente en la zona de Córdoba, este plato podría declararse como uno de los platos reyes del verano junto con...
