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Fernando Calatayud Sáez

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Pediatría Nutricional en Ciudad Real. Trabajo codo a codo con una nutricionista, mi hija Blanca Calatayud. Estamos estudiando la relación entre las enfermedades infantiles y el abandono de la Dieta Mediterránea Tradicional. Nunca la Pediatría y la Nutrición estuvieron tan cerca. Autor de la web y del blog: pediatrianutricional.com
Alimentos de la Dieta Mediterránea

Alimentación complementaria infantil o industrial, ¿dónde hemos llegado? (2ª parte)

En los últimos años han ido aumentando las "enfermedades de la civilización occidental" a causa de la alimentación híper-industrial. Consulta la primera parte del artículo. ¿Qué diferencias...
alimentacion complementaria en el bebe

Alimentación complementaria infantil o industrial, ¿dónde hemos llegado?

La nueva alimentación híper-industrial ha desarrollado patrones alimenticios hasta ahora desconocidos para los lactantes de la especie humana. Duración de la lactancia en sociedades...
alimentos y toses

Alimentando toses ¿favorecemos la tos irritativa con una mala alimentación? 2ª parte

Como hemos explicado en la primera parte de este post, la tos debería tener una función saludable, expulsando las mucosidades y cuerpos extraños que...
Chica tosiendo

Alimentando toses, ¿favorecemos la tos irritativa con una mala alimentación?

¿Qué es la tos? ¿Cuál es su función? La tos es el síntoma más frecuente "junto con los mocos" en la consulta de pediatría de atención primaria,...
leche de vaca

¿Hay vida más allá de la …. leche de vaca?

Reunión de la Sociedad española de Pediatría extra-hospitalaria y de Atención Primaria (SEPEAP) Todos los años nos reunimos los pediatras españoles de atención primaria en el congreso anual...

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