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Fernando Calatayud Sáez

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Pediatría Nutricional en Ciudad Real. Trabajo codo a codo con una nutricionista, mi hija Blanca Calatayud. Estamos estudiando la relación entre las enfermedades infantiles y el abandono de la Dieta Mediterránea Tradicional. Nunca la Pediatría y la Nutrición estuvieron tan cerca. Autor de la web y del blog: pediatrianutricional.com
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El desayuno y la leche de vaca: Una historia de colonización industrial

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El asma infantil es una de las enfermedades más prevalentes de la infancia, con un progresivo aumento en las sociedades del ámbito occidental. Uno de cada...

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Fiebre en niños: ¿Por qué algunos niños tienen tantos episodios febriles, con intensa elevación de la temperatura y con gran afectación del estado general? ¿Qué es la...
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En el estudio realizado, la dieta propuesta es fácil de cumplimentar por las familias, de carácter tradicional y sin restricción calórica. Los resultados han sido muy satisfactorios. Este...
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Alimentando mocos: ¡Estamos comiendo fatal! (2ª parte)

Alimentando mocos: ¡Estamos comiendo fatal! Si corregimos los errores alimenticios, las mucosidades vuelven a ser nuestras aliadas. El sistema inmunitario  vuelve a ser efectivo. ¡Estamos comiendo...
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Mocos verdes persistentes: ¡Estamos comiendo fatal!

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