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Etiqueta: libros

Libro. «El Detective en el Supermercado» de Michael Polland

Come bien sin dejarte engañar. Descubre como la comida basura, la publicidad y el marketing alimentario nos han hecho más gordos y enfermizos. Una obra...

«Mamá come sano» de Julio Basulto

Ya hemos hablado un montón de veces de la cantidad de mitos sobre alimentación que perviven y resisten anidados en el subconsciente colectivo ¿verdad?...
deliciosa cocina sin gluten

Deliciosa cocina sin gluten. Recetas sanas y saludables cada día.

La editorial Lunwerg nos ha hecho llegar el libro “Deliciosa cocina sin gluten. Recetas sanas y saludables para cada día”. Como podéis ver en...
Confesiones de un chef

CONFESIONES DE UN CHEF, de Anthony Bourdain

“¿Es verdad todo lo que se cuenta de las cocinas de los restaurantes? No. Es peor.” Os traigo una propuesta de libro ligero para leer...
COMER Y CORRER julio basulto

Comer y Correr: Julio Basulto y Juanjo Cáceres.

Que correr está de moda es algo de lo que todos nos hemos dado cuenta a estas alturas. Basta con darse una vuelta por...
alicia en el pais de las rosquillas

Alicia en el país de las rosquillas

“Alicia en el país de las rosquillas” es el segundo libro de la psicóloga Eva Campos Navarro que comenzó escribiendo “Soy más lista que...

Entrevista a Macu Higueras, autora de «Tengo un horno y sé...

No todo el mundo puede entrevistar en Sant Jordi (día del libro) a una autora que acaba de publicar su primer libro y que...
La cocina y los alimentos Harold McGee

La cocina y los alimentos

Todos comemos, cada día, pero no todos cocinamos. La cocina se ha convertido en un deporte más que vemos desde el sofá de nuestras...
a vueltas con la tartera

A vueltas con la tartera – Recetas sencillas, económicas y sabrosas...

Al ser humano le ha tocado vivir muchas revoluciones y el regreso de la tartera es la enésima a la que se ha visto...

Veganomicón, de Isa Chandra Moskowitz y Terry Romero

En septiembre de 2013, por fin, se edito el Veganomicon en castellano. La edición original en inglés es de 2007. Ahora nos queda la...

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