Este artículo es continuación del artículo Cómo Trabajar de dietista-nutricionista en el extranjero y explica las particularidades del sistema de salud en Reino Unido.
Diferencias entre Dietista Registrado (RD), Nutricionista Registrado (RN) y Ayudante de Dietética (DSW)
Lo primero agradecer a los que habéis mostrado tanto interés por el anterior artículo y os habéis puesto en contacto para recabar mas información.
En respuesta a vuestra demanda de preguntas, he seleccionado una de ellas ya que han sido las más frecuentes debido a la diferencias existentes entre ambos países en cuanto a la profesión.
Se trata de las diferencias entre Dietista Registrado (RD), Nutricionista Registrado(RN) y Ayudante de Dietetica (DSW).
Algo a tener en cuenta antes de empezar:
Para responder a la primera pregunta, la Asociación Británica de Dietistas (BDA), amablemente, me ha permitido usar el contenido de sus publicaciones teniendo en cuenta que éstas se actualizan regularmente con el objetivo de adaptarse a los continuos cambios que experimenta la profesión y el Servicio Nacional de Salud Británico (NHS). Nos aconsejan el uso de la pagina web https://www.bda.uk.com/ para futuras modificaciones.
Diferencias entre Dietista Registrado (RD), Nutricionista Registrado (RN) y Ayudante de Dietética (DSW)
Aunque en España usamos el termino Dietista-Nutricionista o Nutricionista para referirnos a diplomados/grado de Nutrición Humana y Dietética , En Reino Unido son profesiones distintas. Por otro lado, el titulo de Técnico en Nutrición y Dietética en España, no existe como tal en Reino Unido. Lo que significa que Técnicos en Nutrición y Dietética no tendrán las competencias para ejercer en Reino Unido como Dietistas Registrados.
Es importante tener claras las diferencias para evitar confusiones, disgustos y pérdida de oportunidades de trabajo como me habéis comentado muchos.
La siguiente tabla describe las características de cada profesión en Reino Unido y que títulos son adecuados para ejercer en las distintas opciones profesionales.
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Dietistas Registrados | Nutricionistas registrados |
Ayudantes de Dietética |
| Título protegido por la ley y Gobernados por un código de ética profesional y estándares profesionales | Sí.
A través del HCPC. Podrán llamarse Dietistas Registrados y ejercer como tal solo aquellos registrados con el HCPC y que aparezcan en su base de datos.
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No.
Solo los nutricionistas registrados con UKVRN (UK Registro voluntario de nutricionistas) pueden llamarse Nutricionistas Registrados.
Por ley, los Nutricionistas no están autorizados a usar el título de Dietistas, o llamarse a sí mismos Dietistas para su práctica. |
No exige titulación específica.
Se rigen por los códigos de conducta profesional descritos por la Asociación Británica de Dietistas. |
| Formación académica requerida
Para ejercer |
Se requiere la diplomatura o grado en Nutrición Humana y Dietética demostrando que se cumplen los requerimientos exigidos por el HCPC . | Cursos que cumplen estrictos estándares en materia de nutrición y están reconocidos por la Asociación para la Nutrición (AfN).
La AfN regula a su vez el UKVRN,
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Bachillerato o formación profesional en aéreas de la salud.
Experiencia laboral en salud, servicios sociales es muy valorada.
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| Formación cursada en España y adecuada para ejercer en Reino Unido
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Diplomatura o grado en Nutrición Humana y Dietética.
Grado/Licenciatura en Ciencias de la Salud con postgrado en Dietética (este último cursado en Reino Unido).
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Diplomatura o grado en Nutrición Humana y Dietética.
Técnicos en Nutrición humana y Dietética
Grado/Licenciatura en Ciencias de la salud
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Diplomatura o grado en Nutrición Humana y Dietética
Técnicos en Nutrición Humana y Dietética
Grado/Licenciatura en Ciencias de la Salud
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| Organismo regulador | Si – HCPC.
Existe la obligación de mantener un portafolio de desarrollo profesional continuado que demuestre el cumplimiento de estándares profesionales. |
No, no es requerimiento legal estar registrado con el UKVRN.
Pero si existe la obligación de mantener un portafolio de desarrollo profesional continuado. |
No, sin embargo la Asociación Británica de dietistas a través del comité de desarrollo profesional a descrito un código de conducta y estándares donde se incluyen a los Ayudantes de Dietética.
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| Organismo profesional | BDA – Asociación Británica de Dietistas.
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AfN – Asociación para la Nutrición que a la vez regular el UKVRN.
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BDA – Asociación Británica de Dietistas. |
| Donde trabajan | La principal aérea de actuación de RDs es el NHS, tanto en atención primaria como especializa.
También es común su presencia en salud pública, medios de comunicación, deporte, colegios, empresas de restauración colectiva así como en la industria alimentaria y la consulta privada como Freelance RD
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En aéreas de carácter no-clínico:
deportes, medios de comunicación, industria alimentaria, nutrición animal, salud pública y en la administración pública. Cada vez más se contratan en el NHS |
Mayoritariamente para departamentos de Nutrición y Dietética en el NHS bajo las directrices de Dietistas Registrados.
Las actividades a realizar varían en función del área de trabajo dentro de un departamento de Nutrición y Dietética.
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| Que tratamientos ofrecen | Valoraciones de estados nutricionales en la salud y en la enfermedad.
Identificación de riesgos nutricionales y desarrollo de protocoles nutricionales de carácter multidisciplinar en atención primaria y atención especializa. Intervenciones nutricionales coste-efectivas en la prevención y tratamiento de enfermedades crónicas y agudas. Seguimiento nutricional de pacientes en consultas externas, centros de salud, domicilios o centros residenciales. Altamente valorados por sus competencias en nutrición artificial y soporte nutricional. Siendo punto de referencia para pacientes con nutrición enteral domiciliaria. Los Dietistas son el punto de contacto de equipos médicos cuando se trata de asesorar sobre el uso de medicamentos con implicación nutricional. ej encimas pancreáticos o insulinas.
Los departamentos de Nutrición y Dietética lideran la formación y competencias nutricionales del personal sanitario en unidades hospitalarias y comunitarias.
Tienen la responsabilidad de desarrollar material educativo actualizado y basado en evidencia científica sobre temas de nutrición y difundirlo en sus lugares de trabajo y entre sus pacientes.
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Los nutricionistas están cualificados para dar información sobre alimentos y alimentación saludable pero no para aconsejar o pautar planes nutricionales/dietas especificas en procesos patológicos.
Cada vez se ve más la figura del nutricionista en el NHS formando parte de los departamentos de Nutrición y Dietética.
Su labor es similar a la ayudantes de dietética pero con más responsabilidad clínica. Por ejemplo como asistentes de Dietistas que trabajan en nutrición enteral domiciliaria.
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No poseen competencias para pautar, recomendar o cambiar planes nutricionales.
Por lo general sus tareas pueden ser de carácter administrativo y/o clínico dependiendo de la experiencia y necesidades del servicio.
Existe formación interna por lo que no es extraño que los dietistas deleguen en los asistentes para hacer revisiones presenciales o telefónicas, organizar productos de nutrición enteral en altas hospitalarias y atención domiciliaria.
Antropometría, cribados nutricionales y educación a otros profesionales sanitarios/pacientes bajo la supervisión de un dietista registrado
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| Receta de productos nutricionales y suplementos | Dietistas registrados tienen las competencias para aconsejar y facilitar la prescripción de productos y suplementos nutricionales reconocidos por ACBS (advisory committee on borderline substances) con o sin receta dentro del NHS. | Pueden recomendar suplementos reconocidos por el NHS pero no tienen competencias para facilitar la prescripción o recetar. | No. Pero si pueden reforzar el consejo nutricional pautado por el Dietista o identificar pacientes que puedan beneficiarse de intervención dietético-nutricional. |
Otras cuestiones pendientes
Han quedado muchas otras preguntas por contestar y aclarar. Algunas hacen referencia a la remuneración económica de los dietistas y los ayudantes de dietética en el NHS, y otras a las distintas especialidades clínicas dentro de la profesión y como se accede a ellas. Ambas son importantes a la hora de tomar la decisión de trabajar en el Reino Unido y me gustaría dar respuesta pronto.
Sé que muchos de vosotros ya habéis presentado la documentación para el HCPC y os planteáis presentar vuestra solicitud para ayudantes de dietética. En el próximo articulo me centraré en los pasos a seguir para rellenar la solicitud de trabajo.
Para todos aquellos que ya os han llamado para entrevistas no dudéis en poneros en contacto para cualquier duda y sobre todo para compartir vuestra experiencia.
Hola Teresa!
Muchas gracias por tu artículo, me ha sido de mucha ayuda. Yo he estudiado en España el Ciclo de Formación Profesional (Superior) en Dietética y Nutrición. Ahora mismo estoy viviendo en Inglaterra y estoy intentando encontrar trabajo como Dietitian Assistant (aunque no tengo experiencia laboral y esto parece suponer un pequeño handicap). No me queda clara la equivalencia de mis estudios aquí en UK por más que intento buscar información en internet hay tanta información que al final acabo más liada. Recomendarías reconocer el título a través de NARIC? No sé si a la hora de acceder a un puesto de trabajo lo solicitan. Por otra parte qué hay que hacer para formar parte de la AfN?
Otra vez muchas gracias por toda la información que has ofrecido en tu dos posts!
Un saludo
Buenos dias Diana, me he interesado por tu comentario porque soy también TDS en España. Quisiera ir a Inglaterra antes de junio buscando trabajo de asistenta de dietetica también. Me gustaría saber si tendrías tiempo de informarme sobre si lograste ejercer siendo técnico. Tu aportación seria de gran ayuda en estos momentos. Gracias, un saludo.
ibzdietista@gmail.com
Muchas gracias por la información, es de gran utilidad para quienes proyectan su vida profesional en el extranjero.
En mi caso, soy Licenciada en Nutrición y Dietética egresada de la Universidad del Zulia, Venezuela. Actualmente curso una maestría en Metabolismo Humano. Sería de mucha utilidad si pudieras extender esta información a profesionales de otro continente, si es posible ejercer en Reino Unido y cuales serian los pasos adicionales a seguir.
Saludos.
Buenos dias Teresa, muchísimas gracias por tu gran aportación. He visto que Diana respondió hace unos años a tu post y estoy muy interesada también en saber cómo hacer para trabajar de asistencia de dietética en UK. He visto que hasta junio puedo ir con trabajo y me gustaría aprovechar la última oportunidad que tengo de ir. Tu aportación seria de gran ayuda.
Un saludo y gracias nuevamente por tu tiempo!
Buenas tardes
Me gustaría también más info de como trabajar como TSD online en uk que pasos tengo que seguir.
Gracias por la info es de mucha ayuda