Brocheta de pavo

    brocheta de pavo

    ¿Sabías qué?

    • ¿Ees un plato a base de verduras y carne de ave, con un bajo contenido en grasas, elaborado a la brasa de forma sencilla y que junto con una ensalada de acompañamiento, forma una comida equilibrada y saludable?
    • ¿Puede formar parte de una dieta para una persona que necesite bajar de peso, que quiera cuidarse por problemas de colesterol o ácido úrico o para aquellas personas que simplemente quieren comer de una forma sana?
    • ¿Es una opción válida para un día de barbacoa para compartir con amigos y familiares, pudiendo completar el menú con un postre a bases de fruta o lácteos desnatados?
    brocheta de pavo
    Brocheta de pavo
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    2 raciones 5 minutos
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    25 minutos
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    Ingredients
    Servings: raciones
    Units:
    Instructions
    1. En primer lugar, troceamos las pechugas de pavo en tacos y echamos sal al gusto (con moderación).
    2. Lavamos y cortamos los pimientos en trozos y los tomates cherry por la mitad.
    3. Mezclamos el aceite de oliva con un poco de pimienta molida y lo dejamos macerar.
    4. A continuación hacemos las brochetas alternando los trocos de pavo con los distintos pimientos, tomates cherry y las hojas de laurel.
    5. Untamos ligeramente las brochetas en el aceite y con el fuego bien caliente hacemos las brochetas.
    Información nutricional
    • Energía: 357 Kcal
    • Proteínas: 46,78 g
    • Hidratos: 9,98 g
    • Grasas: 9,95 g
    • Colesterol: 103,5 mg
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