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Etiqueta: lucia

Menú semanal vegetariano 2

En vista de que el primer menú vegetariano tuvo éxito, dejo otro más y vuelvo a recordar lo básico: Que haya siempre verduras y hortalizas...

Menú semanal vegetariano

Parece que había interés en un menú semanal vegetariano, aquí os dejo un ejemplo. Recordad: Que haya siempre verduras y hortalizas en las comidas principales, una...

«Mamá come sano» de Julio Basulto

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Ya hemos hablado un montón de veces de la cantidad de mitos sobre alimentación que perviven y resisten anidados en el subconsciente colectivo ¿verdad?...
cianocobalamina

B12: porqué el protocolo clásico no sirve para determinar déficit de...

El déficit típico de B12 es el que cursa con anemia megaloblástica, también llamada “anemia perniciosa”. Es un tipo de anemia diferente a la...
no tengo tiempo de cocinar

No sé cocinar y no tengo tiempo

Yo creo que para comer sano y rico viene bien saber cocinar. No es necesario cocinar nivel abuela, pero si saber defenderse, poder llegar...
Dieta Vegetariana

Recomendaciones oficiales para población vegetariana. Situación en el mundo y en...

Dieta vegetariana La dieta vegetariana es una opción alimentaria que cada vez suma  más adeptos en el mundo y también en España, sin embargo no existen...

Levité de Font Vella ¿Agua con zumo?

La primera que me llamó la atención sobre el nuevo producto Levité de Font Vella fue mi amiga Claudia en Facebook, Claudia es de...
Confesiones de un chef

CONFESIONES DE UN CHEF, de Anthony Bourdain

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“¿Es verdad todo lo que se cuenta de las cocinas de los restaurantes? No. Es peor.” Os traigo una propuesta de libro ligero para leer...
dieta vegetariana

#ForoDN: WORKSHOP SOBRE DIETA VEGETARIANA

Ya os he contado aquí lo que hicimos en el #ForoDN el pasado sábado día 7 en Barcelona, pero como os comentaba en el...
galletas digestive

Comparativa de galletas tipo digestive

Las galletas tipo digestive tienen muchos fans. Son como más atractivas que las galletas María y además tienen ese nombre que suena tan sano... según...

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