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dieta escalada

Nutrición en la escalada

Esta práctica deportiva que cada día gana más adeptos incluye varias modalidades en función de dónde, cómo y con qué se realiza: Dónde: en roca,...
cereales integrales

¿Realmente son saludables los alimentos integrales?

Si en el primer artículo analizábamos los beneficios de los cereales integrales y en el segundo nos preguntábamos por qué se consumen tan poco,...
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¿Por qué no se consumen suficientes cereales integrales?

En el primer artículo analizábamos los beneficios del consumo de cereales integrales. En este nos preguntamos por qué su consumo es tan reducido. Hoy...
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Beneficios de los cereales integrales

Un grano de cereal está constituído principalmente por tres secciones: Salvado: es la cáscara exterior del grano. Contiene fibra, antioxidantes, hierro, zinc, cobre, magnesio,...
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Suplementos de proteína (II)

Como hemos visto en la anterior entrada el consumo de suplementos proteicos es una elección personal.  Los suplementos proteicos tienen la ventaja de que...
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Suplementos de proteína (I)

En las anteriores entradas (I, II, III y IV) hemos hablado sobre las funciones de las proteínas  y del motivo por el que sus...
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Proteína y deporte (y IV)

Hemos visto las funciones de las proteínas en nuestro organismo y los requerimientos proteicos en la alimentación del deportista y cómo realizar los cálculos para el consumo...
calculo proteinas deportistas

Proteína y deporte (III)

Después de ver las funciones de las proteínas en nuestro organismo y los requerimientos proteicos en la alimentación del deportista, vamos a realizar ahora los...
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Proteína y deporte (II)

Después de ver las funciones de las proteínas en nuestro organismo, vamos a ver si los deportistas necesitan un mayor consumo de proteínas en...
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Proteína y deporte (I)

Este macronutriente parece convertirse en la clave o principal protagonista de las proezas deportivas de muchos atletas que han incrementado su consumo completamente convencidos...

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