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Bacteria

Microbiota y salud: posthumanismo e integración en los nuevos modelos biomédicos

Aunque es bien conocida la presencia de gran cantidad y variedad de microorganismos en muy diversas localizaciones de la anatomía humana, es relativamente reciente...
Copos de avena

Beneficios de la avena: ¿Por qué este cereal llegó para quedarse?

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Hace unos años, en las estanterías de los supermercados españoles no encontrabas avena por mucho que la buscaras. Ahora la puedes encontrar en copos,...
Alimentación vegetariana en atletas

Dietas vegetarianas en deportistas

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La alimentación con base en el vegetarianismo se ha visto en aumento en las últimas décadas, debido en parte por el aumento de información...

Mecanismos, determinantes y funciones de la imagen y la (in)satisfacción corporal

La (in)satisfacción corporal se enmarca en el componente subjetivo valorativo de la imagen corporal. Su estudio tiene una gran importancia porque, como se ha...
Yogur con fresas

¿Los intolerantes a la lactosa deben eliminar los lácteos?

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La intolerancia a la lactosa se produce porque nuestro cuerpo deja de producir una enzima intestinal llamada lactasa, encargada de “dividir” la lactosa en...
Batidos de sabores diferentes

Cómo hacer que un batido sea un cóctel saludable

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Llegó la primavera. Llegó a los árboles, al campo y también a las fruterías. Según se asoma el calor, las opciones de fruta se...
Chica haciendo ejercicio

Nutrientes que favorecen la salud ósea

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Cuidar la salud ósea es algo que se tiene que hacer a lo largo de toda la vida. Nuestra actividad diaria la podemos realizar...

El espejo subjetivo: ¿Qué es la imagen corporal?

La imagen corporal es un constructo complejo que consta, fundamentalmente, de tres dimensiones: perceptiva, cognitiva-afectiva y conductual. Una definición básica de la imagen corporal...

¿Cuál es la relación entre el potasio y los calambres?

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El potasio es un mineral que se asocia a la práctica deportiva y a los calambres. De hecho, muchos lo relacionamos con la imagen...
Laia Gómez

El triatlón de una nutricionista

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Hace unos meses participé en mi triatlón más largo hasta el momento: El Sailfish Costabrava distancia Short, o como lo han apodado ellos, distancia...

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