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Etiqueta: gluten

Chica joven con dolor de estómago

Me sienta mal el gluten pero no soy celíaco

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Existe la posibilidad de que el gluten te siente mal sin ser celíaco, es decir, sin tener la enfermedad celíaca. En este caso, puede...
dieta sin gluten adelgazar

Dieta sin gluten para adelgazar – Mitos y Verdades

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¿Te has dado cuenta de la cantidad de productos sin gluten que hay en los supermercados últimamente? Pasta sin gluten, galletas sin gluten, bizcochos sin...
dieta fodmap colon irritable

Síndrome del Intestino Irritable y dieta FODMAP: ¿si o no?

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Qué es el Síndrome del Intestino Irritable El Síndrome del Intestino Irritable (SII) se caracteriza por dolor o molestia abdominal y alteración en la frecuencia...

Cuando el gluten es mucho más que un problema

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La celiaquía es un problema que en países como España va bastante más allá de la propia enfermedad. La patología se explica en base...
deliciosa cocina sin gluten

Deliciosa cocina sin gluten. Recetas sanas y saludables cada día.

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La editorial Lunwerg nos ha hecho llegar el libro “Deliciosa cocina sin gluten. Recetas sanas y saludables para cada día”. Como podéis ver en...
celiacos

Enfermedad celíaca

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La enfermedad celíaca es un proceso autoinmune que causa una intolerancia permanente al gluten. Existe una predisposición genética, aunque no todas las personas que...
celiaquia niños

La celiaquía infantil

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La celiaquía es una intolerancia permanente al gluten, una proteína que se encuentra en determinados cereales presentes en nuestra alimentación como el trigo, la...
niños celiacos

Incorporación de niños celíacos a comedores escolares

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La enfermedad celíaca, enteropatía por sensibilidad al gluten, es una situación de daño que padece la mucosa del intestino delgado superior, dependiendo de un...

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