La obesidad, una epidemia «alimentada» por el hombre
El 12 de noviembre es el Día Mundial de la Obesidad, una epidemia que se ha convertido en la comidilla de las encuestas nutricionales...
Claves para evitar el «efecto rebote» después de perder peso
El efecto yoyó o de rebote no es un mito ni una fantasía, es un problema real. Se trata de un efecto negativo que aparece...
Los beneficios de la dieta cetogénica: mitos y verdades
En la actualidad, la dieta cetogénica se ha popularizado como una dieta para perder peso. Incluso, en el ámbito deportivo, también ha ido ganando...
El estado de los obesos, un excelente reportaje sobre lo que...
El pasado martes emitió la cadena de televisión "La Sexta" el reportaje "El estado de los obesos" en el que pudimos ver a "Jalís...
¿Obesidad de la pobreza?
Me estreno hoy en alimmenta hablándoos de un tema que me toca muy de cerca. Un tema que he estado viviendo durante unos meses...
Prevención de la obesidad
Los objetivos principales de la prevención de la obesidad son disminuir el desarrollo de sobrepeso en individuos en riesgo con peso normal, evitar que...
Lo que la televisión alimenta ¿truco o trato?
"Truco o trato" dice la tradición anglosajona, aunque en ocasiones parece que los más jóvenes están abocados a un destino parecido, y ese "trato"...
Cómo conseguir perder peso durante la cuarentena
Hace más de un mes que nuestra actividad física diaria se ha visto forzosamente mermada debido al confinamiento colateral al COVID-19. Nuestros paseos del...
Leptina, patatas fritas y modelo estético impuesto (I)
Me apetece empezar mi primer artículo en este blog llamando la atención sobre un hecho, como mínimo, curioso: mientras que todo el mundo parece...
Sigue estos tips nutricionales para perder grasa abdominal
En consulta, muchas veces los pacientes vienen con una determinación clara: quieren saber cómo perder grasa abdominal. Es una de las dudas más frecuentes...
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