Las fresas
Las fresas y los fresones pertenecen a la familia de las Rosáceas y al género de las Fragarias. Es originaria de América y llegó...
Hábitos de alimentación en la infancia: ¿lo estamos haciendo bien?
Muchos padres se acercan a los pediatras o profesionales de nutrición con una inquietud: la de cómo inculcarles a sus hijos los hábitos de...
6 tuppers bajos en calorías que te saciarán
Para perder peso de manera efectiva es necesario asegurarnos unas comidas y cenas saciantes pero que puedan ofrecernos un descenso en nuestro consumo de...
De vuelta a la rutina
Ya tenemos aquí el mes de septiembre y para muchos es cuando verdaderamente empieza el año y pensamos en buenos propósitos. Uno de los...
¿Quién elige lo que comemos?
Hace unos días, lancé esta pregunta durante una comida familiar. Las respuestas que me dieron, nos pueden ayudar a comprender, un poco más, por...
Sigue estos tips nutricionales para perder grasa abdominal
En consulta, muchas veces los pacientes vienen con una determinación clara: quieren saber cómo perder grasa abdominal. Es una de las dudas más frecuentes...
El pan integral no es para enfermos
Cuando eres nutricionista las comidas familiares o con amigos se suelen convertir en interrogatorios de cuarto grado, avasallándote con preguntas de nutrición que tú,...
El esfuerzo de una dieta equilibrada
Todos conocemos muy bien cuáles son los pilares fundamentales dentro de una dieta a la que podamos considerar como sana y equilibrada: comer frutas...
Sin azúcar, ¡gracias!
Los azúcares son hidratos de carbono, principal nutriente para el ser humano. Alrededor del 55% de las calorías que ingerimos a lo largo del...
Obesidad infantil y juvenil. Situación actual.
Actualmente la obesidad infantil y juvenil se ha convertido en uno de los problemas de salud pública más importantes de los países industrializados y...
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