Dieta vegetariana y deporte: ¿Incompatibles?

La dieta vegetariana se ha asociado durante años a carencias nutricionales, insuficiencia proteica y restricción calórica. Estos calificativos convirtieron a sus adeptos en “locos”,...
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Comparativa de galletas tipo digestive

Las galletas tipo digestive tienen muchos fans. Son como más atractivas que las galletas María y además tienen ese nombre que suena tan sano... según...

5 desayunos saludables, completos y equilibrados

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El  desayuno se convierte en la primera comida del día tras bastantes horas de ayuno, por lo tanto es fundamental que "rompas" ese ayuno...
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Dieta sin gluten para adelgazar – Mitos y Verdades

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¿Te has dado cuenta de la cantidad de productos sin gluten que hay en los supermercados últimamente? Pasta sin gluten, galletas sin gluten, bizcochos sin...
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Cómo freír en el horno y reducir calorías

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Para comer con menos grasas lo primero que evitamos es la bollería, los embutidos o las grasas adicionales además de los fritos. Hay otra forma...
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El método del plato

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En los últimos 20 años, las raciones de nuestros platos han ido aumentado de forma excesiva, ingiriendo así muchas más calorías de las que...
PLANTILLA METODO DE LA MANO

El método de la mano

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El poder de alimentarte bien está en tus manos, y nunca tan bien dicho. Sabemos que hay que alimentarse de forma sana, es decir,...
lavar verduras

Contaminación microbiana en frutas y hortalizas

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Cuántas veces habremos oído la expresión de que no hay que dejarse engañar por una bonita imagen, también hay que conocer su interior. Con...
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Concepto y clasificación de la obesidad

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La obesidad se define como un aumento del tejido adiposo corporal. Esta acumulación de grasa se traduce en un incremento del peso y aunque...
Dudas nutricion

Las 14 preguntas más frecuentes en la consulta de un dietista-nutricionista

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¿Por qué es mejor tomar pan integral que blanco? El pan integral y el pan blanco aportan prácticamente la misma cantidad de  calorías. Sin embargo,...

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