¿Cuanto cuesta adelgazar?
Hace unos días los medios de comunicación se hacían eco de una encuesta realizada por la OCU (organización de consumidores y usuarios) en la...
Adelgazar haciendo ejercicio físico, ¿cuál es la mejor opción para las...
La insatisfacción con el cuerpo y los problemas médicos asociados al sobrepeso son dos de las preocupaciones más frecuentes en una sociedad azotada por...
Dieta sin gluten para adelgazar – Mitos y Verdades
¿Te has dado cuenta de la cantidad de productos sin gluten que hay en los supermercados últimamente?
Pasta sin gluten, galletas sin gluten, bizcochos sin...
Propiedades nutricionales de la remolacha
Entre las verduras y hortalizas que tenemos disponibles de forma habitual en el mercado, se encuentra la remolacha. La remolacha es la raíz grande y carnosa que crece...
La obesidad, una epidemia «alimentada» por el hombre
El 12 de noviembre es el Día Mundial de la Obesidad, una epidemia que se ha convertido en la comidilla de las encuestas nutricionales...
¿Cómo tener un buen fondo de armario de verduras?
Las verduras son un grupo de alimentos del que los nutricionistas no dejamos de hablar y fomentar su consumo. La principal razón radica en...
¿La obesidad puede causar daños neuronales?
En las últimas décadas han surgido alarmantes cifras epidemiológicas que apuntan a una epidemia de la obesidad. Tal como lo indica la Organización Mundial...
Nutrientes con potencial para tratar la enfermedad inflamatoria intestinal
El término enfermedad inflamatoria intestinal (en adelante, EII) da nombre a un grupo de enfermedades que cursan con inflamación del tubo digestivo, siendo éstas la colitis...
Las bayas de Acaí y su potencial antioxidante
¿Conocíais las bayas de Acaí o, simplemente, Acaí? Este pequeño fruto es considerado una de la bayas más nutritivas y saludables de todas, de...
Natural, ecológico, biológico… ¿cuál es la diferencia?
Actualmente vamos al mercado, a un herbolario o a cualquier tipo de establecimiento alimentario y nos encontramos con una variedad atosigante de denominaciones, la...
