Que tu alimento sea tu medicina ¿Y que tu medicina sea...
Cuando me gradué en Nutrición Humana y Dietética, a parte del típico discurso de la Decana de la Facultad y demás señores con corbata,...
Microbiota y salud: posthumanismo e integración en los nuevos modelos biomédicos
Aunque es bien conocida la presencia de gran cantidad y variedad de microorganismos en muy diversas localizaciones de la anatomía humana, es relativamente reciente...
Menopausia y riesgo cardiovascular
“La enfermedad cardiovascular es la primera causa de muerte entre las mujeres europeas”. Así lo confirmaba Fina Mauri, jefa de la Unidad de Hemodinámica y Cardiología...
Señal de alerta en enfermedades del corazón. Protégelo!
¿Crees que llevas una vida sana? ¿Estás cuidando tu corazón? ¿Sabes realmente qué es un infarto, una angina de pecho o una embolia? ¿Sabrías...
Hiperlipidemias o aumento de grasa en sangre
Las hiperlipemias (también llamadas hiperlipidemia o hiperlipidosis) se pueden clasificar en:
Hipercolesterolemia o aumento de colesterol sanguíneo
Hipertrigliceridemia o aumento de triglicéridos.
Los lípidos o grasas son insolubles en...
Hipertensión arterial y Dieta DASH
¿Qué es la hipertensión arterial?
Es la elevación sostenida de los niveles de presión sanguínea por encima de unos determinados valores:
Presión sistólica = ó >...
5 compuestos bioactivos saludables a la venta en tu mercado
El comer sano está de moda. Sí, cada vez más gente se sube al tren de la buenaalimentación. Pero, ¿qué nos hace estar sanos...
La importancia del pescado azul
El pescado es uno de los alimentos más nutritivos, exquisitos y sanos de cuantos nos ofrece la naturaleza.
Los pescados que tienen un mayor contenido...
Dieta cardiosaludable
A partir de la década de los veinte, el aumento en la incidencia de las enfermedades cardiovasculares ha sido enorme, hasta el punto que...
¿Por qué se recomienda reducir el consumo de carne roja?
Según el Proyecto sobre la Carga Global de Enfermedad, aproximadamente 34.000 muertes por cáncer al año están relacionadas con un consumo rico en carne...
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