El valor nutricional de los mercados de abastos
Compramos en los supermercados por comodidad, encontramos de todo y más de lo que realmente necesitamos puesto que la industria alimentaria se encarga de...
¿Se necesita un cambio cultural para evitar el hambre en el...
Cada año la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura) celebra el Día Mundial de la Alimentación con el...
Cómo trabajar de dietista-nutricionista
Son muchos los compañeros que vista la situación económica actual se plantean el autoempleo como salida laboral. Al principio es normal sentirse perdido y...
Los llaman quemagrasas cuando quieren decir “timo”
Acaba de hacer acto de presencia la primavera y acompaña al refrán “la sangre altera”. Lo que no dicen los refranes es que “llega...
Más debe saberse para no hacer que para hacer: adecuación riesgo-beneficio...
Hace unos años, un profesor propuso a sus estudiantes de máster, entre los que una servidora se hallaba presente, un ejercicio consistente en la...
I #ForoDN Foro Dietética y Nutrición
Llevamos meses trabajando en una idea: organizar un Foro de debate donde los profesionales de la nutrición nos juntemos para compartir conocimientos y experiencias....
Aquí estamos porque nos han invitado. Y muy agradecidos.
Hola a todos,
Quiero empezar mis primeras aportaciones para esta web con una presentación, un agradecimiento, una justificación y una disculpa.
Como ves, mi nombre es...
La remuneración económica de dietistas registrados y ayudantes de dietética en...
Muchos Dietistas-Nutricionistas con intención de ejercer en el Reino Unido os habéis interesado por el salario profesional y si económicamente merece la pena tanto...
Entrevista al equipo español del Mundial de las Artes Dulces
He tenido el placer de poder entrevistar al equipo español participante del mundial de las artes dulces "Mondial Des Arts Sucres" (MDAS) reconocido como uno...
El estado de los obesos, un excelente reportaje sobre lo que...
El pasado martes emitió la cadena de televisión "La Sexta" el reportaje "El estado de los obesos" en el que pudimos ver a "Jalís...
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