Entrevista al equipo español del Mundial de las Artes Dulces
He tenido el placer de poder entrevistar al equipo español participante del mundial de las artes dulces "Mondial Des Arts Sucres" (MDAS) reconocido como uno...
¿Por qué estudiar Nutrición Humana y Dietética?
Finalizado el Grado de Nutrición Humana y Dietética empiezo a pensar la razón por la decidí estudiar esta carrera. Siempre he creído que somos...
V Carnaval de Blogs de Nutrición
Hoy 16 de Octubre es el Día Mundial de la Alimentación y queremos aprovechar esta fecha para poner en marcha el 5º Carnaval de...
Más debe saberse para no hacer que para hacer: adecuación riesgo-beneficio...
Hace unos años, un profesor propuso a sus estudiantes de máster, entre los que una servidora se hallaba presente, un ejercicio consistente en la...
Nutrientes básicos para tu salud ocular
Nuestros sentidos nos permiten comunicarnos con el mundo y sin conexión con el entorno difícilmente alcanzaremos nuestra plenitud como personas. Uno de nuestros sentidos...
Desnutrición infantil: causas, tipos y repercusiones
A lo largo del día nos topamos con historias humanas variopintas, historias lanzadas por los diferentes medios de comunicación que nos bombardean constantemente con...
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La importancia de la divulgación
Está clara la necesidad de hacer difusión de esta realidad entre los profesionales sanitarios: elaborar o revisar Guías de Práctica...
Los llaman quemagrasas cuando quieren decir “timo”
Acaba de hacer acto de presencia la primavera y acompaña al refrán “la sangre altera”. Lo que no dicen los refranes es que “llega...
¿Por qué debemos asistir a los congresos científicos? Guía para aprovecharlos...
Recientemente se ha celebrado en nuestro país el 20th International Congress of Nutrition de la IUNS, para relativizarlo un poco, es como los Juegos...
I #ForoDN Foro Dietética y Nutrición
Llevamos meses trabajando en una idea: organizar un Foro de debate donde los profesionales de la nutrición nos juntemos para compartir conocimientos y experiencias....
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