entrevista periodistas

El periodismo y su relación con los profesionales de la salud

Después de muchas publicaciones en prensa escrita e intervenciones cortas como entrevistas para salir 10 segundos en un telediario, se produce un efecto curioso,...
Comer bien michael pollen

SABER COMER, de Michael Pollan

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Michael Pollan es un periodista estadounidense especializado en temas relacionados con la alimentación. Ha escrito varios libros, de los cuales he leído dos: "El...
guerra nutricion

Let’s Stop PubMed War!

¿Habéis oído la expresión cavar tu propia fosa? Pues esa es la sensación que tengo cada vez que voy a redes sociales y veo...
Imagen Juan Revenga

Entrevista a Juan Revenga, Dietista-Nutricionista

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“Cada individuo ha de ser consciente del poder que tiene para dignificar esta profesión” Ya tenía ganas de tener una charla con Juan Revenga (al...
rosa maria raich

Dra. Rosa Maria Raich Escursell: «La base de las fortunas que...

Entrevista y texto: Elisabet Tasa Vinyals (ETV) Entrevistada: Rosa Maria Raich Escursell (RMRE) Fotografía: Marc Saludes Rullo El despacho de la catedrática Rosa Maria Raich Escursell, en...

Entrevista al equipo español del Mundial de las Artes Dulces

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He tenido el placer de poder entrevistar al equipo español participante del mundial de las artes dulces "Mondial Des Arts Sucres" (MDAS) reconocido como uno...

¿Por qué debemos asistir a los congresos científicos? Guía para aprovecharlos...

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Recientemente se ha celebrado en nuestro país el  20th International Congress of Nutrition de la IUNS, para relativizarlo un poco, es como los Juegos...

I #ForoDN Foro Dietética y Nutrición

Llevamos meses trabajando en una idea: organizar un Foro de debate donde los profesionales de la nutrición nos juntemos para compartir conocimientos y experiencias....
Día Mundial de la Alimentación

Día Mundial de la Alimentación: Los sistemas alimentarios sostenibles para la...

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Hoy, día 16 de Octubre, es el Día Mundial de la Alimentación, el cual lleva celebrándose desde 1945 gracias a la iniciativa de la...
trabajo nutricionista dietista reino unido

Como trabajar de dietista-nutricionista en el extranjero II

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Este artículo es continuación del artículo Cómo Trabajar de dietista-nutricionista en el extranjero y explica las particularidades del sistema de salud en Reino Unido. Diferencias entre...

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