La remuneración económica de dietistas registrados y ayudantes de dietética en...
Muchos Dietistas-Nutricionistas con intención de ejercer en el Reino Unido os habéis interesado por el salario profesional y si económicamente merece la pena tanto...
Operación ¿Salud o Enfermedad?
Vivimos una época de extremos, de excesos y carencias, donde el punto medio y la coherencia brillan por su ausencia.
Mientras que una mitad del...
Los llaman quemagrasas cuando quieren decir “timo”
Acaba de hacer acto de presencia la primavera y acompaña al refrán “la sangre altera”. Lo que no dicen los refranes es que “llega...
#notireslacomida
Vivimos en el primer mundo donde la gente no muere por falta de alimentos y donde el principal problema de salud pública es la...
El valor de la divulgación en Nutrición
Como seguramente sabréis estamos inmersos en la celebración del V Carnaval de Nutrición, esta palabra que hace más de un año era algo desconocido...
Aitor Sánchez, finalista del premio Bitácoras por midietacojea.com
Ayer por la noche recibimos una noticia estupenda: nuestro compañero Aitor Sánchez ha resultado finalista en los Premios Bitácoras 2013 en la categoría Salud...
#ForoDN: Workshop sobre alimentación y hábitos saludables en niños
Como muchos de vosotros sabréis, el sábado 7 de junio se celebró el I Foro de Dietética y Nutrición #ForoDN organizado (con mucha ilusión...
El Dietistas-Nutricionista en la restauración colectiva hospitalaria
Tras tres años como Dietista en la cocina de un hospital, os quería contar mi experiencia en este campo de la Restauración Colectiva, una...
Blogs de cocina ¿responsabilidad sobre lo que publican? y mis recomendaciones
Me gustan los blogs de cocina. Leer blogs de cocina es uno de mis pasatiempos en internet.
A menudo esos blogs son fuente de inspiración,...
Dra. Rosa Maria Raich Escursell: «La base de las fortunas que...
Entrevista y texto: Elisabet Tasa Vinyals (ETV)
Entrevistada: Rosa Maria Raich Escursell (RMRE)
Fotografía: Marc Saludes Rullo
El despacho de la catedrática Rosa Maria Raich Escursell, en...
