¿Mejorar las defensas puede ayudarnos a combatir el Coronavirus?
Durante la pandemia mundial causada por el coronavirus (COVID-19) que estamos viviendo estos últimos meses se han planteado varias cuestiones relacionadas con la alimentación:...
¿Debemos comer menos para conseguir vivir más tiempo?
Cuenta una leyenda del siglo IV a.C, que existe una fuente llamada “La fuente de la juventud” en la cual, si bebes o te...
El papel de la microbiota intestinal en la prevención del COVID-19
Tedros A. Ghebreyesus, director general de la Organización Mundial de la Salud (OMS) ha lanzado un mensaje que está dado la vuelta al mundo....
Consejos para la salud digestiva de los deportistas
Muchos atletas sufren molestias gastrointestinales como gases, hinchazón, dolor y/o diarrea en su práctica deportiva. Estas molestias les llevan a hacer dietas estrictas en...
Cómo alimentarte para prevenir la hipertensión
Seguro que alguna vez has escuchado que la hipertensión arterial está directamente asociada al riesgo cardiovascular. Posiblemente también hayas escuchado que para reducirla hay...
5 compuestos bioactivos saludables a la venta en tu mercado
El comer sano está de moda. Sí, cada vez más gente se sube al tren de la buenaalimentación. Pero, ¿qué nos hace estar sanos...
Cómo y por qué añadir fibra a tu dieta
Desde hace algún tiempo me he dedicado a la tarea de explicar detalladamente algunos consejos sobre salud o alimentación que frecuentemente leemos o escuchamos...
Recomendaciones de consumo de pescado por presencia de mercurio
Hace unos días el Ministerio de Sanidad actualizaba sus recomendaciones de consumo de pescado. El objetivo es prevenir intoxicaciones por mercurio entre la población...
Así se controla la glucemia en casos de diabetes tipo 1
Cuando hablamos de diabetes lo primero que pensamos es en una alteración en los niveles de azúcar en sangre llamada glucemia. Este pensamiento es...
Beneficios del aceite de oliva: ¿por qué es una grasa saludable?
También conocido como “oro líquido”, el aceite de oliva es uno de los pilares de la dieta mediterránea y muchos no podríamos concebir el...































































