El Síndrome metabólico, un problema grave de Salud Pública
Muchas enfermedades crónicas en el adulto se originan por la exposición a múltiples factores de riesgo a lo largo de la vida, algunos de...
Sal yodada: razones para usarla y prevenir el déficit de yodo
El déficit de yodo puede suponer un problema de salud grave para nuestro organismo. En el feto y los niños pequeños, el yodo es...
Verdades y mentiras sobre la soja
La semana pasada me enviaron un cuestionario para la revista Elle sobre la soja y me gustaría compartir las respuestas con los lectores del...
Celiaquía o enfermedad celíaca
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El colesterol y su relación con el huevo
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El huevo es un alimento que no puede faltar en nuestra alimentación debido a su composición nutricional. Aun así, es...
Día Mundial del Alzheimer
Recientemente, el pasado domingo 21 de septiembre, ha sido el día mundial del Alzheimer. Una enfermedad, que pese a ser un trastorno neurodegenerativo tiene...
Microbiota y salud: posthumanismo e integración en los nuevos modelos biomédicos
Aunque es bien conocida la presencia de gran cantidad y variedad de microorganismos en muy diversas localizaciones de la anatomía humana, es relativamente reciente...
¿Qué es la diabetes tipo 2?
La diabetes se considera un desorden metabólico en el cual el organismo no puede regular bien la cantidad de azúcar en la sangre y...
¿Qué relación hay entre los cítricos y el cáncer?
Recientemente se ha publicado un estudio que relaciona un elevado consumo de cítricos con un cierto aumento del cáncer de piel, y algunos medios...
Pistachos para (pre)diabéticos
Contextualización
La obesidad, la epidemia del siglo, está cada vez más extendida por el mundo, en especial en este nuestro país, donde la obesidad infantil...
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