Dieta para la menopausia
La menopausia es un proceso fisiológico que aparece en la mujer después de la última menstruación (alrededor de los 50 años, en promedio) como...
De intolerantes y tolerantes a la lactosa: una historia de la...
No son pocas las personas que basan muchos de sus comportamientos alimentarios en creencias y leyendas que escuchan por ahí. De hecho, son capaces...
Dieta cardiosaludable
A partir de la década de los veinte, el aumento en la incidencia de las enfermedades cardiovasculares ha sido enorme, hasta el punto que...
BECHAMEL DE CALABACÍN
Cuando queremos controlar las calorías y grasas de nuestra dieta se nos hace impensable elaborar un plato donde uno de los ingredientes sea bechamel....
6 recomendaciones para potenciar tu vitalidad a través de los alimentos
Una vez cumplidos los 60 lo que más nos interesa es preservar nuestra salud y gozar de una buena calidad de vida. La ciencia...
El espejo subjetivo: ¿Qué es la imagen corporal?
La imagen corporal es un constructo complejo que consta, fundamentalmente, de tres dimensiones: perceptiva, cognitiva-afectiva y conductual. Una definición básica de la imagen corporal...
Que tu alimento sea tu medicina ¿Y que tu medicina sea...
Cuando me gradué en Nutrición Humana y Dietética, a parte del típico discurso de la Decana de la Facultad y demás señores con corbata,...
Intolerancia a la lactosa
¿En ocasiones sientes náuseas, vómitos, hinchazón y distensión abdominal?, ¿Sueles tener problemas de gases abdominales, flatulencias y/o diarrea?, ¿Éstos síntomas suelen darse tras la...
El azúcar añadido es el peor enemigo para la salud
Confieso, me declaro amante de los postres. A mí como a otras personas nos encanta el sabor dulce, pero en la actualidad incluso los...
Cómo bajar la tensión arterial alta de forma natural: 8 consejos...
La hipertensión arterial o presión alta, es una condición común que, si no se controla, puede aumentar el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Afortunadamente, existen...
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