Azúcares FODMAP y sobrecrecimiento bacteriano intestinal (SIBO)
El término FODMAP se usa para distinguir varios azúcares llamados fructosa, lactosa, fructanos, galactanos y polioles. Es una dieta eliminatoria utilizada como tratamiento para...
La (no) relación entre actividad física y obesidad
La creencia está tan enraizada en la sociedad que la mayor parte de todos sus estratos, desde la fracción de población que cree en...
De intolerantes y tolerantes a la lactosa: una historia de la...
No son pocas las personas que basan muchos de sus comportamientos alimentarios en creencias y leyendas que escuchan por ahí. De hecho, son capaces...
Infrapeso, normopeso, sobrepeso y obesidad: criterios e implicaciones de la categorización...
Aunque ampliamente usados tanto en la literatura biomédica como en publicaciones divulgativas, generalmente se habla poco acerca de los conceptos de sobrepeso y obesidad....
El papel de la microbiota intestinal en la prevención del COVID-19
Tedros A. Ghebreyesus, director general de la Organización Mundial de la Salud (OMS) ha lanzado un mensaje que está dado la vuelta al mundo....
Incorporación de niños celíacos a comedores escolares
La enfermedad celíaca, enteropatía por sensibilidad al gluten, es una situación de daño que padece la mucosa del intestino delgado superior, dependiendo de un...
Hernia de hiato: dieta y consejos saludables
Qué es la hernia de hiato
La hernia de hiato es una enfermedad estomacal que afecta a más del 20% de la población en edad...
Colon irritable, aprender a vivir con él
Síntomas del colon irritable
El síndrome de intestino irritable (SII) es un trastorno gastrointestinal que afecta al intestino grueso, concretamente al colon. El principal dato...
Antioxidantes: licopeno. Cómo incrementar su biodisponibilidad
Las recomendaciones nutricionales en todo el mundo proponen el incremento del consumo de alimentos que contienen fitoquímicos antioxidantes (frutas y verduras) por su efecto...
Consejos para la salud digestiva de los deportistas
Muchos atletas sufren molestias gastrointestinales como gases, hinchazón, dolor y/o diarrea en su práctica deportiva. Estas molestias les llevan a hacer dietas estrictas en...
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