Etiqueta: Actualidad
Recomendaciones para una buena alimentación en los comedores escolares
En la etapa escolar es cuando se instauran la mayoría de los hábitos alimentarios, de higiene y de estilo de vida saludable. Estos hábitos...
Azúcares FODMAP y sobrecrecimiento bacteriano intestinal (SIBO)
El término FODMAP se usa para distinguir varios azúcares llamados fructosa, lactosa, fructanos, galactanos y polioles. Es una dieta eliminatoria utilizada como tratamiento para...
La carga de hidratos de carbono en deportistas
La carga de hidratos de carbono en deportistas es una técnica que consiste en modificar la dieta días y/o horas previas al entrenamiento o...
¿Por qué se recomienda reducir el consumo de carne roja?
Según el Proyecto sobre la Carga Global de Enfermedad, aproximadamente 34.000 muertes por cáncer al año están relacionadas con un consumo rico en carne...
El consumo de cafeína en el deporte
La cafeína es uno de los suplementos para deportistas más estudiados. El Australian Sport Institute (AIS), una de las agencias más importantes sobre el...
Bebidas saludables para tus desayunos
El desayuno es la primera comida del día y los nutricionistas siempre recomendamos dedicar un tiempo y un espacio a este momento e ir...
¿Qué hacer si mi hijo no quiere comer?
La alimentación de los hijos es un tema que siempre preocupa y, cuando somos padres o madres, nos inundan mil y una dudas al...
¿Cómo preparar bocadillos saludables?
A la hora de preparar un desayuno o merienda existen multitud de opciones saludables, que pueden ser más o menos laboriosas. Una alternativa rápida,...
Los etiquetados que más «asustan» a los nutricionistas
El pasado Halloween decidimos publicar unos cuantos etiquetados que dan verdadero terror a las nutricionistas de Alimmenta. La excusa era compartir etiquetados poco saludables, ...
Cómo cocinar de manera saludable
En la mayoría de hogares se cocina cada día, en ocasiones varias veces al día. Cocinando, podemos cambiar el sabor, textura u olor de...
