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Etiqueta: obesidad

Infrapeso, normopeso, sobrepeso y obesidad: criterios e implicaciones de la categorización...

Aunque ampliamente usados tanto en la literatura biomédica como en publicaciones divulgativas, generalmente se habla poco acerca de los conceptos de sobrepeso y obesidad....

Operación ¿Salud o Enfermedad?

Vivimos una época de extremos, de excesos y carencias, donde el punto medio y la coherencia brillan por su ausencia. Mientras que una mitad del...

La “Operación Bikini” definitiva

Pasada la Semana Santa, quizás ya te hayas planteado empezar otro año más con la “Operación bikini”. Si ésta ya se ha convertido en...
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La creencia está tan enraizada en la sociedad que la mayor parte de todos sus estratos, desde la fracción de población que cree en...
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Roscón de Reyes, también para expatriados

Estás lejos, hace frío y no has podido escuchar a Ramón García dar las campanadas. Para más inri, te toca trabajar lejos de tu...
Masticar bien

Masticar bien, clave para beneficiar a la digestión

"Una buena digestión comienza con una correcta masticación de los alimentos que ingerimos. Es el primer paso para que la comida llegue al estómago...
Educación alimentaria

LA IMPORTANCIA DE LA EDUCACIÓN ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL

Según datos de la OMS(1), en el año 2008 existían en el mundo más de 1400 millones de personas adultas mayores de 20 años que...
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Quinoa, el «superalimento»

Últimamente están poniéndose de moda algunos alimentos que antes eran prácticamente desconocidos para muchas personas, y uno de ellos es la quinoa. Tanto es...
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¿Universitarios mediterráneos?

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Historia del pan

El pan tiene miga e historia

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