Dieta vegana y vegetariana: ¿me va a faltar hierro?
Una de las preocupaciones más habituales cuando alguien empieza una dieta vegana o vegetariana es si va a faltar hierro en su alimentación. Habitualmente...
Así se controla la glucemia en casos de diabetes tipo 1
Cuando hablamos de diabetes lo primero que pensamos es en una alteración en los niveles de azúcar en sangre llamada glucemia. Este pensamiento es...
La (no) relación entre actividad física y obesidad
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El valor nutricional de los mercados de abastos
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Me han diagnosticado celiaquía: ¿Qué hago ahora?
Cuando te diagnostican celiaquía, necesitas saber a qué te enfrentas. Posiblemente, si hace poco que te han diagnosticado como celíaco, estarás tratando de buscar...
Asma infantil: ¡Abrid paso a los nutricionistas!
El asma infantil es una de las enfermedades más prevalentes de la infancia, con un progresivo aumento en las sociedades del ámbito occidental. Uno de cada...
Beneficios del aceite de oliva: ¿por qué es una grasa saludable?
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¿Debemos comer menos para conseguir vivir más tiempo?
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Inflamación e hinchazón abdominal: ¿son lo mismo?
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Nuestro particular Halloween
Halloween, que significa "All hallow's eve", proviene del inglés y se refiere a la víspera de todos los santos. Hoy, día 31, recuperamos en...
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