Cuando el gluten es mucho más que un problema
La celiaquía es un problema que en países como España va bastante más allá de la propia enfermedad. La patología se explica en base...
Hipertensión arterial y Dieta DASH
¿Qué es la hipertensión arterial?
Es la elevación sostenida de los niveles de presión sanguínea por encima de unos determinados valores:
Presión sistólica = ó >...
Mi hijo va como una moto
Es que mi hijo va como una moto a todos los sitios, ¡no para! – comentario típico de madre o ese de ¡niño, para...
Recomendaciones nutricionales para pacientes con hígado graso no alcohólico
La Enfermedad del Hígado Graso (No Alcohólico) o esteatosis hepática es una patología que se caracteriza por una acumulación excesiva de ácidos grasos (los...
Laxantes para el estreñimiento: Opciones naturales y consejos útiles
El estreñimiento es un problema digestivo común que afecta a muchas personas. A menudo, el primer recurso para aliviarlo son los laxantes comerciales, pero...
Asma infantil: ¡Abrid paso a los nutricionistas!
El asma infantil es una de las enfermedades más prevalentes de la infancia, con un progresivo aumento en las sociedades del ámbito occidental. Uno de cada...
¿Cueces o enriqueces?
¿Cueces o enriqueces?, yo me lo guiso, yo me lo como, la vida no está hecha para contar calorías, ¿Qué cocinamos hoy? , como...
Más debe saberse para no hacer que para hacer: adecuación riesgo-beneficio...
Hace unos años, un profesor propuso a sus estudiantes de máster, entre los que una servidora se hallaba presente, un ejercicio consistente en la...
Nuestro particular Halloween
Halloween, que significa "All hallow's eve", proviene del inglés y se refiere a la víspera de todos los santos. Hoy, día 31, recuperamos en...
6 recomendaciones para potenciar tu vitalidad a través de los alimentos
Una vez cumplidos los 60 lo que más nos interesa es preservar nuestra salud y gozar de una buena calidad de vida. La ciencia...
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