¿Mejorar las defensas puede ayudarnos a combatir el Coronavirus?
Durante la pandemia mundial causada por el coronavirus (COVID-19) que estamos viviendo estos últimos meses se han planteado varias cuestiones relacionadas con la alimentación:...
Despacio y buenos alimentos. “Recorrido por el movimiento Slow Food”
“Despacito y buena letra” es el refrán que aplico para presentarte este interesante movimiento mundialmente conocido, del que debiéramos hacer más eco y poner...
La alimentación influye en la calidad del sueño
En marzo se celebra por octavo año consecutivo el Día Mundial del Sueño (DMS) organizado por la WASM (Asociación Mundial de la Medicina del...
Tu salud intestinal puede afectar a tu salud mental
Cuando hablamos de salud mental, es decir del estado de bienestar emocional, psicológico y social, hablamos del equilibrio interno que nos permite adaptarnos a...
Hernia de Hiato: pasa desapercibida pero puede hacerse notar
Es típico de las épocas de grandes comilonas, que nos quejemos de ardores, acidez, molestias en la boca del estómago, reflujos… Es probable que...
5 compuestos bioactivos saludables a la venta en tu mercado
El comer sano está de moda. Sí, cada vez más gente se sube al tren de la buenaalimentación. Pero, ¿qué nos hace estar sanos...
Efectos del consumo de alcohol según el nivel de consumo
¿Cuáles son los efectos perjudiciales del consumo del alcohol? Cada nivel de consumo acarrea consigo unos síntomas. Desde una pequeña deshidratación hasta sufrir riesgo...
¡Vuelven las legumbres en verano!
Ideas para cocinarlas de forma variada
Con el verano a la vuelta de la esquina seguro que ya estás soñando con unas merecidas vacaciones. Relajarse...
Verdades y mentiras sobre la soja
La semana pasada me enviaron un cuestionario para la revista Elle sobre la soja y me gustaría compartir las respuestas con los lectores del...
Nutrición y osteoporosis
La osteoporosis es una enfermedad que se caracteriza por una disminución y deterioro de la masa ósea, aumentando la fragilidad, por lo tanto lo...































































