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Etiqueta: cereales

Bol de avena, leche, fresas y canela.

5 formas de incluir avena en tu dieta

La avena es un cereal muy interesante a nivel nutricional por su contenido en fibra y grasas saludables. Su sabor suave hace que...
Copos de avena

Beneficios de la avena: ¿Por qué este cereal llegó para quedarse?

Hace unos años, en las estanterías de los supermercados españoles no encontrabas avena por mucho que la buscaras. Ahora la puedes encontrar en copos,...
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5 desayunos saludables, completos y equilibrados

El  desayuno se convierte en la primera comida del día tras bastantes horas de ayuno, por lo tanto es fundamental que "rompas" ese ayuno...

Barrita de cereales casera

Nunca algo tan simple había llamado tanto la atención. El pasado viernes estuvimos en el evento organizado por Zespri y la Fundación Alicia (que es...
Jalea real

Virtudes de la jalea real al descubierto

El término apicultura proviene de dos palabras latinas: "Apis", que significa abeja, y "Cultura", que significa cultivo o cría.El mundo de la apicultura es apasionante...
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Quinoa, el «superalimento»

Últimamente están poniéndose de moda algunos alimentos que antes eran prácticamente desconocidos para muchas personas, y uno de ellos es la quinoa. Tanto es...
Historia del pan

El pan tiene miga e historia

Nació entre cenizas, sobre piedra. El pan es más antiguo que la escritura. Sus primeros nombres están grabados en tablillas de arcilla en lenguas...
pan integral

El pan integral no es para enfermos

Cuando eres nutricionista las comidas familiares o con amigos se suelen convertir en interrogatorios de cuarto grado, avasallándote con preguntas de nutrición que tú,...
gofio escaldon

No sólo los plátanos son de Canarias (I)

La mayoría de las personas cuando oyen hablar de las Islas Canarias, suelen pensar automáticamente en playas paradisíacas, arena, sol, mar... Lo que no...

Cocinar con cereales integrales

Este post cierra la serie que ha escrito Naira Fernández sobre los cereales integrales. Hasta ahora mi compañera os ha hablado de sus beneficios,...

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