Nutrición en enfermedad inflamatoria intestinal (EII)
Si sufres enfermedad inflamatoria intestinal, en este artículo te explicaré en qué consiste, cuáles son las formas principales de EII, sus síntomas y también...
El riesgo del riesgo: relación genética-ambiente en la gestación de conductas...
Sin embargo, cuando hablamos de factores ambientales, necesariamente debemos tener en mente algunas reflexiones. En primer lugar, conviene diferenciar indicadores de riesgo de mecanismos...
Desayuno saludable: claves para una alimentación equilibrada
El desayuno es una de las comidas más importantes del día, ya que nos proporciona la energía y los nutrientes necesarios para comenzar la...
Cuando el gluten es mucho más que un problema
La celiaquía es un problema que en países como España va bastante más allá de la propia enfermedad. La patología se explica en base...
Zumo de pomelo: el “tabú” de los fármacos
Las interacciones entre medicamentos y alimentos no se detectan con tanta facilidad como las interacciones entre unos medicamentos y otros, sin embargo, su frecuencia...
7 preguntas para entender una noticia sobre nutrición
Estamos invadidos por noticias en periódicos, programas de televisión y webs que hablan sobre nutrición. En las últimas semanas hemos tenido varios (malos) programas...
Recomendaciones de consumo de pescado por presencia de mercurio
Hace unos días el Ministerio de Sanidad actualizaba sus recomendaciones de consumo de pescado. El objetivo es prevenir intoxicaciones por mercurio entre la población...
Más debe saberse para no hacer que para hacer: adecuación riesgo-beneficio...
Hace unos años, un profesor propuso a sus estudiantes de máster, entre los que una servidora se hallaba presente, un ejercicio consistente en la...
A dieta de smartphone
A tu lado izquierdo: servilleta y tenedor; a tu lado derecho: cuchillo, cuchara y smartphone. Comida rápida, hay que trabajar, estudiar e interactuar con...
Cómo bajar la tensión arterial alta de forma natural: 8 consejos...
La hipertensión arterial o presión alta, es una condición común que, si no se controla, puede aumentar el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Afortunadamente, existen...
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