El consumo de calcio en la dieta del deportista
Fuentes, requerimientos y suplementación
El calcio es el mineral más abundante de nuestro organismo. Aproximadamente el 1% del calcio corporal será utilizado en la contracción...
¿Existe déficit de yodo en nuestro país?
Alguno de vosotros habréis respondido que no; este déficit se asocia generalmente al bocio y/o al cretinismo y hoy en día es inusual ver...
Estreñimiento: Menú semanal y recomendaciones
El estreñimiento es un problema que no tiene mucha visibilidad. A veces, incluso se puede convertir en un tema tabú. Sin embargo, la realidad...
3 claves para conseguir la regularidad digestiva
Casi un mes después de las fiestas navideñas aún hay pacientes que llegan a mi consulta quejándose de las molestias digestivas derivadas de las...
7 preguntas para entender una noticia sobre nutrición
Estamos invadidos por noticias en periódicos, programas de televisión y webs que hablan sobre nutrición. En las últimas semanas hemos tenido varios (malos) programas...
Beneficios nutricionales del consumo de kiwi
Los nutricionistas nos pasamos el día leyendo noticias sobre las bondades de uno u otro alimento. La mayor parte de ellos acabamos obviándolos por...
¿Por qué se recomienda reducir el consumo de carne roja?
Según el Proyecto sobre la Carga Global de Enfermedad, aproximadamente 34.000 muertes por cáncer al año están relacionadas con un consumo rico en carne...
Hipertensión arterial y Dieta DASH
¿Qué es la hipertensión arterial?
Es la elevación sostenida de los niveles de presión sanguínea por encima de unos determinados valores:
Presión sistólica = ó >...
Me sienta mal el gluten pero no soy celíaco
Existe la posibilidad de que el gluten te siente mal sin ser celíaco, es decir, sin tener la enfermedad celíaca. En este caso, puede...
Prevención en el Día Mundial Contra el Cáncer de Mama
El Día Mundial Contra el Cáncer de Mama se celebra el día 19 de octubre y da la posibilidad en el ámbito internacional de...
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