Virtudes de la jalea real al descubierto
El término apicultura proviene de dos palabras latinas: "Apis", que significa abeja, y "Cultura", que significa cultivo o cría.
El mundo de la apicultura es apasionante...
Nuevo portal sobre Intolerancia a la Fructosa
Desde Alimmenta hemos puesto en marcha un nuevo portal con mucha información sobre la intolerancia a la fructosa. Se trata de un proyecto en...
Colon irritable, aprender a vivir con él
Síntomas del colon irritable
El síndrome de intestino irritable (SII) es un trastorno gastrointestinal que afecta al intestino grueso, concretamente al colon. El principal dato...
Nutrición en enfermedad inflamatoria intestinal (EII)
Si sufres enfermedad inflamatoria intestinal, en este artículo te explicaré en qué consiste, cuáles son las formas principales de EII, sus síntomas y también...
6 recomendaciones para potenciar tu vitalidad a través de los alimentos
Una vez cumplidos los 60 lo que más nos interesa es preservar nuestra salud y gozar de una buena calidad de vida. La ciencia...
¡Vuelven las legumbres en verano!
Ideas para cocinarlas de forma variada
Con el verano a la vuelta de la esquina seguro que ya estás soñando con unas merecidas vacaciones. Relajarse...
El consumo de calcio en la dieta del deportista
Fuentes, requerimientos y suplementación
El calcio es el mineral más abundante de nuestro organismo. Aproximadamente el 1% del calcio corporal será utilizado en la contracción...
Cuando el gluten es mucho más que un problema
La celiaquía es un problema que en países como España va bastante más allá de la propia enfermedad. La patología se explica en base...
Más debe saberse para no hacer que para hacer: adecuación riesgo-beneficio...
Hace unos años, un profesor propuso a sus estudiantes de máster, entre los que una servidora se hallaba presente, un ejercicio consistente en la...
Cómo prevenir y tratar el colesterol elevado
Las enfermedades cardiovasculares suponen la principal causa de muerte en el mundo. La hipercolesterolemia es uno de los principales factores de riesgo cardiovascular. Según...































































