Las vitaminas que preparan nuestro cuerpo para el verano
Llegan los meses de verano y con ellos el calor y la ya conocida astenia veraniega. Esa sensación de agotamiento que consigue acabar con...
¿Quién elige lo que comemos?
Hace unos días, lancé esta pregunta durante una comida familiar. Las respuestas que me dieron, nos pueden ayudar a comprender, un poco más, por...
Obesidad infantil y juvenil. Situación actual.
Actualmente la obesidad infantil y juvenil se ha convertido en uno de los problemas de salud pública más importantes de los países industrializados y...
5 superalimentos «imprescindibles» que no podías comprar en los años 80
No hay un Instagram de un nutricionista que no incluya estos alimentos pero hace unos pocos años no formaban parte de nuestra alimentación. Son...
Menú semanal saludable para la etapa de menopausia
¿Qué nutrientes no pueden faltar durante la etapa de menopausia? Hoy te explico cómo añadir estos nutrientes en un menú semanal saludable y equilibrado.
Pero...
La microbiota intestinal, un nuevo órgano
Desde siempre hemos pensado que somos una especie única en la naturaleza, que nos distingue de las demás, no sólo entre las especies animales...
Pícnic rico y saludable «take away»
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El verano es aquella época del año en la que el calor aprieta, los días se alargan, tenemos más tiempo libre y nos...
Alimentos transgénicos: del laboratorio a la mesa
Los alimentos transgénicos cada vez son una realidad más próxima a nuestra sociedad, pero aunque la mayoría de personas no sepan exactamente que es...
Adelgazar con la dieta Sirtfood: ¿es saludable?
La dieta Sirtfood es una dieta popular con la que supuestamente la cantante Adele ha conseguido bajar hasta 45kg. ¿En qué consiste la dieta?...
Sin azúcar, ¡gracias!
Los azúcares son hidratos de carbono, principal nutriente para el ser humano. Alrededor del 55% de las calorías que ingerimos a lo largo del...
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