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Más debe saberse para no hacer que para hacer: adecuación riesgo-beneficio...

La importancia de la divulgación Está clara la necesidad de hacer difusión de esta realidad entre los profesionales sanitarios: elaborar o revisar Guías de Práctica...
Consumo de carne

¿Es saludable comer carne?

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Entre las recomendaciones de consumo de carne de la Organización Mundial de la Salud, el creciente interés social por el veganismo y artículos de...
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Laxantes para el estreñimiento: Opciones naturales y consejos útiles

El estreñimiento es un problema digestivo común que afecta a muchas personas. A menudo, el primer recurso para aliviarlo son los laxantes comerciales, pero...
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Verdades y mentiras sobre la soja

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La semana pasada me enviaron un cuestionario para la revista Elle sobre la soja y me gustaría compartir las respuestas con los lectores del...
Desayuno formado por yogur y fruta

Todas las posibilidades que ofrece una dieta sin lactosa

La intolerancia a la lactosa es una de las más comunes en la población. Los problemas intestinales derivados de ella se solucionan eliminando la...
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A partir de la década de los veinte, el aumento en la incidencia de las enfermedades cardiovasculares ha sido enorme, hasta el punto que...
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Beneficios del aceite de oliva: ¿por qué es una grasa saludable?

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También conocido como “oro líquido”, el aceite de oliva es uno de los pilares de la dieta mediterránea y muchos no podríamos concebir el...
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Productos bio al mejor precio y productos para intolerantes a la...

Hoy os queremos presentar un proyecto de unos amigos, el nacimiento de Ecomida, un comercio electrónico con sede en Balaguer de productos de proximidad...
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El término FODMAP se usa para distinguir varios azúcares llamados fructosa, lactosa, fructanos, galactanos y polioles.  Es una dieta eliminatoria utilizada como tratamiento para...
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Beneficios y necesidades de magnesio en la alimentación de la mujer

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El magnesio está de moda, parece que cada vez es más frecuente que en consulta te pregunten sobre él y sobre su suplementación. Que...

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