Celiaquía o enfermedad celíaca
La enfermedad celíaca, enteropatía por sensibilidad al gluten, es una situación de daño que padece la mucosa del intestino delgado superior, dependiendo de un...
Menú semanal para prevenir la osteoporosis
La osteoporosis se caracteriza por una pérdida de masa ósea que puede llevar a la fractura del hueso. Mediante una alimentación equilibrada y que...
Hiponatremia. Cuando beber agua pone en riesgo tu salud
¿Qué es la hiponatremia?
Es una afección según la cual la concentración de sodio (Na+) en sangre es más baja de lo normal porque se...
Me sienta mal el gluten pero no soy celíaco
Existe la posibilidad de que el gluten te siente mal sin ser celíaco, es decir, sin tener la enfermedad celíaca. En este caso, puede...
Tratamiento de temas alimentarios en las revistas dirigidas a mujeres: ¿fuente...
Sin embargo, ¿cuál es realmente el impacto de las informaciones sobre alimentación contenidas en las revistas en la génesis y mantenimiento de los hábitos...
Así se controla la glucemia en casos de diabetes tipo 1
Cuando hablamos de diabetes lo primero que pensamos es en una alteración en los niveles de azúcar en sangre llamada glucemia. Este pensamiento es...
5 recetas de pan sin gluten
El trigo, la cebada, la avena, la espelta o el centeno son algunos de los cereales con gluten que deben ser eliminados de la...
El riesgo del riesgo: relación genética-ambiente en la gestación de conductas...
Esta semana, el prestigioso paidopsiquiatra Josep Toro ha estado en la facultad de psicología de la Universitat Autònoma de Barcelona impartiendo una conferencia para...
El riesgo del riesgo: relación genética-ambiente en la gestación de conductas...
Sin embargo, cuando hablamos de factores ambientales, necesariamente debemos tener en mente algunas reflexiones. En primer lugar, conviene diferenciar indicadores de riesgo de mecanismos...
7 desayunos sin gluten para celiacos
Unos de los principales retos con el que nos enfrentamos las personas con celiaquía en el día a día, es tener que diseñar desayunos...
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