De bebida fermentada a alimento-medicamento: kéfir, campeón de los probióticos
Cuando hablamos de kéfir lo hacemos de un fermento originario del Caúcaso conocido desde hace miles de años en Europa. Aunque no se tienen...
Laxantes para el estreñimiento: Opciones naturales y consejos útiles
El estreñimiento es un problema digestivo común que afecta a muchas personas. A menudo, el primer recurso para aliviarlo son los laxantes comerciales, pero...
Menos ruido y más nueces
Los frutos secos han formado parte de nuestra alimentación durante siglos, sin embargo ha sido en las últimas décadas cuando nuestro interés hacia ellos...
Dieta cardiosaludable
A partir de la década de los veinte, el aumento en la incidencia de las enfermedades cardiovasculares ha sido enorme, hasta el punto que...
Beneficios y necesidades de magnesio en la alimentación de la mujer
El magnesio está de moda, parece que cada vez es más frecuente que en consulta te pregunten sobre él y sobre su suplementación. Que...
¿Para qué sirven los probióticos? Esto es lo que dice la...
Seguro que alguna vez te han dicho que algún alimento es bueno para la salud porque contiene probióticos. De hecho, los probióticos son protagonistas...
Dieta para el TDAH
El Trastorno por Déficit de Atención e Hiperactividad ó TDAH es un trastorno psiquiátrico crónico con una afectación intelectual y psico-motora. Generalmente tiene un efecto negativo...
El azúcar añadido es el peor enemigo para la salud
Confieso, me declaro amante de los postres. A mí como a otras personas nos encanta el sabor dulce, pero en la actualidad incluso los...
Nutrición para pacientes con cáncer
La nutrición no solamente tiene un papel importante en la prevención del cáncer, también tiene un papel fundamental en el tratamiento oncológico. Un buen...
Menú semanal para reflujo gastroesofágico y hernia de hiato
¿Buscas un menú semanal apto para alguien que sufre reflujo gastroesofágico? Una nutricionista te explica qué hay que tener en cuenta.































































