La dieta mediterránea
El reconocimiento e importancia de esta dieta se empezó a divulgar por medio de un estudio llamado “El Estudio de los Siete Países”, el...
Leyendo las etiquetas
Actualmente el etiquetado nutricional es voluntario en Europa, excepto si se realizan afirmaciones sobre nutrición o salud. A pesar de esto ahora vemos que...
Retención de líquidos , ¿cuestión de peso?
La retención de líquidos es un tema muy común, sobre todo en mujeres, por causas hormonales o de circulación sanguínea. Pero lo ‘preocupante’ de...
“¡Ni se te ocurra!” (II)
Concretamente, en los artículos que analizamos, pudimos ver que el bombardeo de información es desmesurado, y lo es no sólo en cantidad sino también...
Tratamiento de temas alimentarios en las revistas dirigidas a mujeres: ¿fuente...
Sin embargo, ¿cuál es realmente el impacto de las informaciones sobre alimentación contenidas en las revistas en la génesis y mantenimiento de los hábitos...
Leptina, patatas fritas y modelo estético impuesto (y II)
Lo cierto es que, desde hace ya bastante tiempo, se están dedicando muchos recursos a la investigación farmacológica en el campo de la obesidad....
SI QUIERES APRENDER DE NUTRICIÓN… ¡APAGA LA TELEVISIÓN!
Como cada lunes, me disponía expectante a ver el programa de cocina topchef. Pero esta semana, resultó que la ilusión me duró poco. Este...
Alimentación para prevenir la celulitis
¿Sabíais que, a partir de la pubertad, el 85-98% de las mujeres desarrolla algún grado de celulitis?
Técnicamente, la celulitis es la inflamación de los...
Mecanismos, determinantes y funciones de la imagen y la (in)satisfacción corporal
La (in)satisfacción corporal se enmarca en el componente subjetivo valorativo de la imagen corporal. Su estudio tiene una gran importancia porque, como se ha...
Dulce Navidad con conciencia y Salud
Cuando llegan estas fechas Navideñas muchas son las personas que se preguntan qué pueden hacer para no llegar a Enero con unos kilos de...
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