5 técnicas de cocción saludables más allá de la plancha y...
Una de las ideas más extendidas y que más daño ha hecho al concepto de “dieta o alimentación saludable” es el hecho de pensar...
La nueva alimentación: alimentos funcionales
¿Qué son los alimentos funcionales?
Los alimentos funcionales son aquellos que los avances científicos van descubriendo y nos proporcionan efectos beneficiosos para la salud más...
¿Por qué se recomienda beber agua en las dietas para bajar...
Es una buena noticia que algo tan sencillo y común como el agua favorezca nuestra salud. Aun así, y aunque parezca muy trillado decirlo,...
Las vitaminas que preparan nuestro cuerpo para el verano
Llegan los meses de verano y con ellos el calor y la ya conocida astenia veraniega. Esa sensación de agotamiento que consigue acabar con...
Qué comer durante el segundo trimestre de embarazo
En el segundo trimestre del embarazo, seguro que muchas de vosotras ya empezáis a notar los cambios físicos y ya comenzará a salir la...
Sigue estos tips nutricionales para perder grasa abdominal
En consulta, muchas veces los pacientes vienen con una determinación clara: quieren saber cómo perder grasa abdominal. Es una de las dudas más frecuentes...
Cuáles son los mejores suplementos alimenticios para deportistas
Los mejores suplementos para deportistas son elegidos por instituciones internacionales de referencia en el deporte y se basan en la evidencia científica actual.
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Cómo elaborar un plan de alimentación saludable
Si has empezado a interesarte por mejorar tu alimentación y no sabes cómo empezar, los consejos que te damos hoy sobre cómo elaborar un...
De bebida fermentada a alimento-medicamento: kéfir, campeón de los probióticos
Cuando hablamos de kéfir lo hacemos de un fermento originario del Caúcaso conocido desde hace miles de años en Europa. Aunque no se tienen...
Alimentos funcionales
El concepto tradicional de nutrición contempla que la función de la dieta es aportar los nutrientes necesarios para el buen funcionamiento del organismo. Este...































































