¿Cómo podemos controlar la ansiedad por la comida?
Cuando comemos, normalmente lo hacemos porque sentimos hambre. Sin embargo, hay ocasiones en la que comemos por una cuestión emocional. Saber distinguir por qué...
Vitamina D para el sistema inmune: protégete contra las infecciones
El papel de la vitamina D en nuestro organismo es fundamental para mantener una buenasalud ósea y un correcto funcionamiento del sistema inmune. Siendo...
La leche, un alimento completo
La leche es posiblemente uno de los alimentos más longevos que se conoce. Han sido muchos los años en que se ha tomado, ya...
De bebida fermentada a alimento-medicamento: kéfir, campeón de los probióticos
Cuando hablamos de kéfir lo hacemos de un fermento originario del Caúcaso conocido desde hace miles de años en Europa. Aunque no se tienen...
La naranja, fruta estrella del invierno
Si tuviéramos que asociar una fruta a la estación invernal, sin prácticamente duda alguna, la mayoría de nosotros pensaríamos en la naranja. Las naranjas...
Boletus, micología y nutrición. Setas de temporada
A mi paso por la capital de Huelva hago un alto en el camino para reponerme con un café. Una vez acomodada me llevo...
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Smoothie para toda la familia
Una gran manera de tomar todos los beneficios de la fruta y disfrutar de su sabor es preparando smoothies. Es una deliciosa manera de...
10 beneficios para tu salud que puedes conseguir comiendo en casa
Debido a la situación que vivimos de confinamiento en nuestros domicilios para hacer frente al coronavirus COVID-19, pasamos horas y horas metidos en casa.
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