Kéfir en niños: ¿es seguro su consumo entre la población infantil?
El Kéfir ha ganado popularidad en los desayunos de la población adulta debido a sus potenciales beneficios para la salud. Se trata de un...
Planta hierbas aromáticas en tu cocina
¡Qué sería de la vida sin las plantas! Estrenamos primavera, estación perfecta para comenzar a cultivar nuestro propio jardín y temporada ideal que invita...
Dónde comer saludable en el barrio de Gracia de Barcelona
Muchas personas asocian comer fuera de casa con comer mal: más cantidad, más cantidad de grasa, más sal o más azúcar. Y no siempre...
Menú semanal internacional
Propuestas internacionales para planificar la semana
Para esta semana he hecho una selección de platos internacionales y con ellos he compuesto el menú semanal. Mi...
Alimentación saludable y gastronomía propia de Sant Cugat del Vallés
La tradición agraria unida a la influencia del mediterráneo ha dotado a Sant Cugat y a toda la comarca del Vallés Occidental de una...
No sólo los plátanos son de Canarias (I)
La mayoría de las personas cuando oyen hablar de las Islas Canarias, suelen pensar automáticamente en playas paradisíacas, arena, sol, mar... Lo que no...
Deportistas por el mundo
A todos nos gusta viajar, casi todos hemos estado en trayectos de avión que se hacen eternos y muchos hemos experimentado la comida de...
Menú semanal Genuinus
Esta semana comenzamos una nueva colaboración con Genuinus. Pero empecemos por el principio, ¿qué es Genuinus?
Genuinus es un supermercado online de fruta, verduras, carne...
¿Nos alejamos de los fogones?
Desde que el mundo es mundo la alimentación ha ido cambiando según los modelos de sociedad, si en siglos anteriores la alimentación se basaba...
Viajando al lejano oriente
Cuenta la leyenda que un sabio japonés paseaba por los jardines de un templo una mañana de invierno tras una gran tormenta de nieve....































































