Disfagia: diagnóstico, tratamiento y soluciones
¿Qué es la disfagia y a quién afecta?
El término disfagia proviene del griego «phagia» y del término «dys», y hace referencia a la dificultad...
¿Qué nutrientes son los verdaderos aliados de los deportistas?
La nutrición arraigada a la práctica deportiva ha crecido exponencialmente en los últimos años a nivel mundial (1)(2). De hecho, puede ser el campo...
REPOSTERÍA FÁCIL Y SALUDABLE PARA NIÑOS
Ahora que estamos todos en casa confinados por la situación del coronavirus (COVID-19), la repostería se puede convertir en el aliado perfecto para pasar...
Menú semanal saludable para la etapa de menopausia
¿Qué nutrientes no pueden faltar durante la etapa de menopausia? Hoy te explico cómo añadir estos nutrientes en un menú semanal saludable y equilibrado.
Pero...
El aliño perfecto
Bueno, quizás me he pasado con lo de "perfecto", pero necesito atraer vuestra atención porque lo que os voy a contar puede salvar la...
SI QUIERES APRENDER DE NUTRICIÓN… ¡APAGA LA TELEVISIÓN!
Como cada lunes, me disponía expectante a ver el programa de cocina topchef. Pero esta semana, resultó que la ilusión me duró poco. Este...
Menú semanal Genuinus
Esta semana Genuinus nos trae un menú semanal con una gran variedad de recetas, todas ellas muy fáciles de preparar. Tenemos por ejemplo una...
6 beneficios para tu salud que conseguirás comiendo bien
Hoy en día, es difícil que alguien ponga en duda la relación entre una alimentación saludable y un estado de salud óptimo. Seguro que...
4 recetas de Humus para sorprender y disfrutar
El Humus es un paté vegetal realizado fundamentalmente con garbanzos que una vez cocidos, son machacados y al que se le añaden diferentes especias...
Valor nutricional de la horchata. Bebida vegetal saludable, veraniega y mediterránea
Hace unos días hemos inaugurado oficialmente el verano y a todos nos apetecen bebidas y comidas refrescantes. Acompáñanos a descubrir las virtudes de una bebida...































































