Azúcar, impuestos y niños
Los gobiernos para proteger a sus ciudadanos, imponen impuestos elevados a aquellos productos potencialmente nocivos, que puedan causar efectos perjudiciales en la salud de...
Las bayas de Acaí y su potencial antioxidante
¿Conocíais las bayas de Acaí o, simplemente, Acaí? Este pequeño fruto es considerado una de la bayas más nutritivas y saludables de todas, de...
Dónde comer saludable en el barrio de Gracia de Barcelona
Muchas personas asocian comer fuera de casa con comer mal: más cantidad, más cantidad de grasa, más sal o más azúcar. Y no siempre...
La microbiota intestinal, un nuevo órgano
Desde siempre hemos pensado que somos una especie única en la naturaleza, que nos distingue de las demás, no sólo entre las especies animales...
¿Cómo podemos recuperar el peso de antes de las vacaciones?
La época vacacional nos permite desconectar temporalmente de las obligaciones diarias e incluso de la dieta, consumimos más dulces en forma de helados, comidas...
Alimentos de temporada: el verano
En esta época del año, todavía se juntan las altas temperaturas junto a una gran oferta de frutas y verduras en los mercados. ¿Qué...
Cómo mejorar nuestras digestiones
Muchas son las personas que sienten molestias digestivas inespecíficas, cómo hinchazón, malestar después de las comidas, pesadez, largas digestiones o estreñimiento.
Una vez descartada alguna...
That Sugar Film
El marzo del año pasado, la OMS emitía nuevas directrices en relación al consumo recomendado de azúcar, rebajando su recomendación previa (que databa de hace una...
Embutidos de pavo
La gente es consciente que los derivados cárnicos procedentes del cerdo son elevados en calorías y en grasa. De hecho, cualquier persona que quiera...
Vitamina D: ¿me va a faltar durante el confinamiento?
La principal forma que tenemos de obtener la vitamina D es a través de los rayos de sol. Saliendo a la calle podríamos conseguir...
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