Las grasas trans, grasas invisibles
Las Grasas Trans son ácidos grasos insaturados que presentan al menos, un doble enlace en la configuración trans. Estas grasas son también conocidas como...
Volver a la rutina
Ya estamos en septiembre, se acaban las vacaciones y toca volver a la rutina para empezar un nuevo curso. El verano pasa muy rápido...
El estado de los obesos, un excelente reportaje sobre lo que...
El pasado martes emitió la cadena de televisión "La Sexta" el reportaje "El estado de los obesos" en el que pudimos ver a "Jalís...
Las “dietas relámpago” y sus consecuencias
En la actualidad, son muchas las personas que acuden a las redes sociales o a ciertas líneas de productos comerciales buscando dietas mágicas. Unas...
Ayuno intermitente y pérdida de peso
Seguro que conoces a alguien que practica el ayuno intermitente. Actualmente hay una gran variedad de personas que lo practican: gente que quiere perder...
Retención de líquidos , ¿cuestión de peso?
La retención de líquidos es un tema muy común, sobre todo en mujeres, por causas hormonales o de circulación sanguínea. Pero lo ‘preocupante’ de...
El papel de la microbiota intestinal en la prevención del COVID-19
Tedros A. Ghebreyesus, director general de la Organización Mundial de la Salud (OMS) ha lanzado un mensaje que está dado la vuelta al mundo....
El pan integral no es para enfermos
Cuando eres nutricionista las comidas familiares o con amigos se suelen convertir en interrogatorios de cuarto grado, avasallándote con preguntas de nutrición que tú,...
El papel en la pérdida de peso de Ozempic y de...
Entrevista a Antonio Mas, médico endocrino de Alimmenta(Agosto 2024)Hace ya más de un año que en la Clínica de Nutrición Alimmenta, situada en Barcelona,...
¿Por qué como cuando me siento mal?
La semana pasada Barcelona tuvo el honor de acoger el workshop titulado Emotional Eating: ocho horas para aprender de la prestigiosa doctora holandesa Tatjana...
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