La dieta escandinava
Hace unos años era muy habitual en los deportistas en los días previos a una competición, realizar una descarga de hidratos de carbono (reduciendo...
Alimentos que ayudan a la recuperación después del deporte
Cuando realizamos ejercicio físico, debemos tener en cuenta que además de habernos divertido y haber trabajado nuestra técnica o habilidades para aquel deporte, nuestro...
El desayuno de los deportistas: deportes de fuerza
El tema "Desayuno de los deportistas" se desarrolla a lo largo de estos 3 artículos:
Deportes de resistencia.
Deportes de fuerza.
Ejemplos prácticos.
Para los deportistas que están...
¿Qué nutrientes son los verdaderos aliados de los deportistas?
La nutrición arraigada a la práctica deportiva ha crecido exponencialmente en los últimos años a nivel mundial (1)(2). De hecho, puede ser el campo...
Proteína y deporte (II)
Después de ver las funciones de las proteínas en nuestro organismo, vamos a ver si los deportistas necesitan un mayor consumo de proteínas en...
Dieta para triatletas
En el siguiente vídeo de Juana María González, introduce algunos conceptos sobre la alimentación para triatletas, diviéndolo entre entrenamientos, pre y competición.
Los efectos de la L-Carnitina: ¿ciencia o marketing?
La carnitina es un nutriente no esencial presente en la dieta que colabora en el transporte de los ácidos grasos de cadena larga al...
Nutrición en deportes de equipo
Para conocer las necesidades nutricionales en deportes de equipo debemos tener en cuenta los requerimientos nutricionales, tanto a nivel del deportista individual como el...
La alimentación del surfista
Hola mi nombre es Natalia Giardino soy lic. en Nutrición especialista en deportes, y en este post les voy hablar sobre la Alimentación del...
Suplementos de proteína (I)
En las anteriores entradas (I, II, III y IV) hemos hablado sobre las funciones de las proteínas y del motivo por el que sus...
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