Propiedades nutricionales de la remolacha
Entre las verduras y hortalizas que tenemos disponibles de forma habitual en el mercado, se encuentra la remolacha. La remolacha es la raíz grande y carnosa que crece...
El tomate: fuente de salud
El tomate se considera botánicamente una fruta, ya que proviene de una planta (Solanum lycopersicum) y contiene semillas. No obstante, es considerado verdura ya...
Smoothie para toda la familia
Una gran manera de tomar todos los beneficios de la fruta y disfrutar de su sabor es preparando smoothies. Es una deliciosa manera de...
4 recetas de Humus para sorprender y disfrutar
El Humus es un paté vegetal realizado fundamentalmente con garbanzos que una vez cocidos, son machacados y al que se le añaden diferentes especias...
¡Al rico helado de frutas! Recetas ligeras y fáciles
Los helados son unos de los postres y snacks más demandados en verano, un manjar que gusta a niños y mayores, no exento de...
Barrita de cereales casera
Nunca algo tan simple había llamado tanto la atención.
El pasado viernes estuvimos en el evento organizado por Zespri y la Fundación Alicia (que es...
Berenjenas rellenas con carne picada
¿Sabías qué?
Las berenjenas se caracterizan por la cantidad de antioxidantes que tienen.
Al trocear los alimentos aumentas la relación superficie/volumen del alimento con el medio...
Bizcocho integral con algarroba, copos de avena y stevia perfumado con...
Si me preguntan por mi receta dulce básica preferida, esa que me encanta y que habré elaborado en mi cocina en múltiples versiones es...
BECHAMEL DE CALABACÍN
Cuando queremos controlar las calorías y grasas de nuestra dieta se nos hace impensable elaborar un plato donde uno de los ingredientes sea bechamel....
Tortitas veganas de plátano y cacao
Una receta para merendar o para desayuno de fin de semana. Alternativa a las tortitas clásicas que se hacen con huevo, leche y harina...
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