revuelto ajetes y gambas

Revuelto de ajetes, setas y gambas

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¿Sabías qué? ¿Es un plato poco visto por Barcelona pero muy común por el Norte de España? Es una forma de comer huevo, sin recurrir...
Remolachas y crema preparada con esta hortaliza.

Propiedades nutricionales de la remolacha

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Entre las verduras y hortalizas que tenemos disponibles de forma habitual en el mercado, se encuentra la remolacha. La remolacha es la raíz grande y carnosa que crece...

Bizcocho integral con algarroba, copos de avena y stevia perfumado con...

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Si me preguntan por mi receta dulce básica preferida, esa que me encanta y que habré elaborado en mi cocina en múltiples versiones es...

Barrita de cereales casera

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Nunca algo tan simple había llamado tanto la atención. El pasado viernes estuvimos en el evento organizado por Zespri y la Fundación Alicia (que es...

¡Al rico helado de frutas! Recetas ligeras y fáciles

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Los helados son unos de los postres y snacks más demandados en verano, un manjar que gusta a niños y mayores, no exento de...
Ensalada

Da vida a tus ensaladas de invierno

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Una de las recomendaciones que más repetimos los nutricionistas es que consumáis ensaladas a diario. Hay muchas personas que las asocian solo con el...

Cómo preparar mermelada casera sin azúcar

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Llega el frío y nos despedimos de algunas de las frutas de temporada más memorables: melocotones, ciruelas, albaricoques o higos. ¿Cómo podemos no despedirnos...
smoothie con kiwi

Smoothie para toda la familia

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Una gran manera de tomar todos los beneficios de la fruta y disfrutar de su sabor es preparando smoothies. Es una deliciosa manera de...
Batidos de sabores diferentes

Cómo hacer que un batido sea un cóctel saludable

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Llegó la primavera. Llegó a los árboles, al campo y también a las fruterías. Según se asoma el calor, las opciones de fruta se...
Conservas de fruta y ajo

Conservas saludables vs. conservas que debemos moderar

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Durante los días de confinamiento por el coronavirus (COVID-19), puede ser práctico “tirar de conservas”: no encontramos algunos alimentos que solemos consumir y abusamos...

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