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Remolachas y crema preparada con esta hortaliza.

Propiedades nutricionales de la remolacha

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Entre las verduras y hortalizas que tenemos disponibles de forma habitual en el mercado, se encuentra la remolacha. La remolacha es la raíz grande y carnosa que crece...
brocheta gambas plancha

Brocheta de gambas a la plancha

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¿Sabías qué? El marisco es un grupo de alimentos con un bajo contenido en grasa. Puede formar parte de una dieta de control de peso...

Barrita de cereales casera

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Nunca algo tan simple había llamado tanto la atención. El pasado viernes estuvimos en el evento organizado por Zespri y la Fundación Alicia (que es...
dorada al papillote

Dorada al “papillote” con verduras

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¿Sabías qué?¿El “papillote” es una tecnología culinaria muy sencilla y cómoda que permite, a diferencia de la plancha, que los alimentos se mantengan más...

BECHAMEL DE CALABACÍN

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Cuando queremos controlar las calorías y grasas de nuestra dieta se nos hace impensable elaborar un plato donde uno de los ingredientes sea bechamel....
hamburguesa de lentejas roja

Hamburguesas de lenteja roja

Una manera diferente de comer legumbres es en hamburguesa. Suele ser una preparación bien aceptada tanto por niños como por adultos, incluso por aquellos...
parrillada de verduras

Parrillada de verduras

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¿Sabías qué?¿Los pimientos tienen un alto contenido en carotenos los cuales tienen propiedades antioxidantes? ¿Y que al igual que el resto de verduras, tiene...
Pasta fresca con salteado de verduras pavo y Nueces

Pasta con salteado de verduras, pavo y nueces

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¿Sabías qué?¿Es un plato idóneo para personas que quieren cuidar su alimentación, bajar de peso o aquellas que tienen problemas de colesterol o tensión...
Batidos de sabores diferentes

Cómo hacer que un batido sea un cóctel saludable

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Llegó la primavera. Llegó a los árboles, al campo y también a las fruterías. Según se asoma el calor, las opciones de fruta se...
brocheta de pavo

Brocheta de pavo

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¿Sabías qué?¿Ees un plato a base de verduras y carne de ave, con un bajo contenido en grasas, elaborado a la brasa de forma...

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