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Libro:«El Método del plato. Recetas fáciles para planificar tus menús y...

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Llega el año nuevo, un momento perfecto para marcarse nuevos objetivos y metas a cumplir. Si estas leyendo este artículo significa que tú eres...
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Parrillada de verduras (II)

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¿Sabías qué? ¿Es un plato a base de una amplia variedad de verduras que aportan mucha fibra, vitaminas y minerales así como un bajo contenido...
ensalada de patata tomate pimiento

Ensalada de patata y pimiento

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Esta ensalada compuesta principalmente de patata, pimiento y tomate visualmente aporta color al plato gracias a los carotenos presentes en estos alimentos, son pigmentos...
receta Ternera con mango

Ternera con fideos y mango

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Una variedad de sabores es lo que podríamos encontrar en esta receta, el mango sobre todo es el que aportaría un toque dulce a...
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Brochetas de pavo marinadas con tahini y curry

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Hace tiempo que me he enganchado a esta forma de preparar el pavo: marinado y en brochetas. La carne de pavo (sobre todo la...

Recetas de ensaladas #Ensaladasenverano

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Como ya os contamos aquí, este año continuamos con la iniciativa de recopilar recetas a través de las redes sociales. Este año se decidió...
Conservas de fruta y ajo

Conservas saludables vs. conservas que debemos moderar

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Durante los días de confinamiento por el coronavirus (COVID-19), puede ser práctico “tirar de conservas”: no encontramos algunos alimentos que solemos consumir y abusamos...

Bizcocho integral con algarroba, copos de avena y stevia perfumado con...

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Si me preguntan por mi receta dulce básica preferida, esa que me encanta y que habré elaborado en mi cocina en múltiples versiones es...
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Snacks saludables para niños

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Ensalada de endibias con frutas, queso fresco y albahaca

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¿Sabías qué? ¿Es una ensalada perfecta para una cena ligera? ¿Para una noche en la que no nos apetece cocinar y buscamos algo sencillo de...

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