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El tomate: fuente de salud

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El tomate se considera botánicamente una fruta, ya que  proviene de una planta (Solanum lycopersicum) y contiene semillas. No obstante, es considerado verdura ya...
berenjenas rellenas de carne

Berenjenas rellenas con carne picada

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¿Sabías qué?Las berenjenas se  caracterizan por la cantidad de antioxidantes que tienen. Al trocear los alimentos aumentas la relación superficie/volumen del alimento con el medio...
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Ensalada de pulpo con cilantro y menta

Con el calor del verano apetece comer platos más ligeros, con alimentos frescos y variados, por ello he elegido esta ensalada de pulpo que...

¡Al rico helado de frutas! Recetas ligeras y fáciles

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Los helados son unos de los postres y snacks más demandados en verano, un manjar que gusta a niños y mayores, no exento de...
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Bizcocho saludable con kiwi

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doItMarvel('r29988');¡Cuánto nos cuesta renunciar a las preparaciones dulces! Ya que no queremos prescindir de nuestros caprichos dulces, deberíamos ir mejorando poco...

BECHAMEL DE CALABACÍN

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Cuando queremos controlar las calorías y grasas de nuestra dieta se nos hace impensable elaborar un plato donde uno de los ingredientes sea bechamel....
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Cómo preparar mermelada casera sin azúcar

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Dorada al “papillote” con verduras

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¿Sabías qué?¿El “papillote” es una tecnología culinaria muy sencilla y cómoda que permite, a diferencia de la plancha, que los alimentos se mantengan más...
brocheta de pavo

Brocheta de pavo

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¿Sabías qué?¿Ees un plato a base de verduras y carne de ave, con un bajo contenido en grasas, elaborado a la brasa de forma...

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